2007/Apr/26

โดนคนรีเควสต์ให้อัพบล็อก - -* (ไม่ได้อัพแค่อาทิตย์เดียวเองนะ T_T)

ความจิงก้อยังไม่รุจะอัพอะไรดี

แต่พอดีว่าเป็นคนชอบเรื่องอาหาร ก็เลยอยากจะแนะนำอาหารเกาหลีให้รุจักกันดีก่า

**คำเตือน** ระวังน้ำลายหกใส่บล็อกเรา ไม่งั้นต้องมาเช็ดให้ด้วย -__-*

.

.

김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ในรูปนี่เป็นกิมจิผักกาดดองนะ

.

불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย (สุดๆว้อย) เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ ถ้าไปกินหลายๆคน ต้องเกิดเหตุการณ์เอาตะเกียบตบกันแย่งเนื้อ - -* (อ้างอิงจากหลายท่าน)

.

갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ... (รูปมันช่าง... ทรมาน อ๊ากกกก - ผู้เขียน) ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง... แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด... (ช่วยด้วยยยย)

.

삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมน่านเอง เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัวลงในน้ำซุปตุ๋นโสม (เต็มๆตัวเลยนะ แผล็บๆ) แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ

.

자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ดูแล้วหมดกัน ผู้หญิงมีหนวด!? ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี อิอิ แต่รับรองว่าอร่อย (เพื่อนย้ำมา - -)แล้วก็ยังไว้กินย้อมใจช่วงขาดคู่ด้วย 55

.

비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกมันซะ ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว (แต่เดี๋ยวนี้เค้ากลัวไข้หวัดนกมั้ง กลายเป็นไข่สุก ไม่เยิ้มซะแล้ว ฮือ T_T)

김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ (เดี๊ยน กิมจิ ทำได้ทุกอย่างเค่อะ)รสชาติมันก้อคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน แบบยังเดือดปุดๆ ซดแล้วซี้ดดด... อ้าส์

.

파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี ? แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ - -" มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ จิ้มกับแจ่ว 55 อร่อยๆ (อร่อยหมดแหละ สำหรับชั้น โฮะๆ - ผู้เขียน)

.

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ

.

냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น (พูดให้มันได้อะไรเนี่ย - -.) บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น

.

빙수 (พิงซู) - ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย >.<~ มาแล้วๆๆๆ น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น (กร๊ากกก สวรรค์)

.

붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ งั่มๆๆๆๆ

.

라면 (รา มยอน) - อาหารสิ้นคิดของคนทุกชาติ 55 หรือมันก็คือ มาม่า นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น

.

만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆหน่อย ไปต้ม

.

떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ (ว้ากก หิวว - ผู้เขียน)

.

소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ แต่เด็กไทยต่ำกว่าอายุ 18 อย่ากินนะจ๊ะ - -. ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาวอ่ะนะ แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้

.

떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น

.

.

.
.
.
!!! EDIT !!!
ตามคำขอร้องจากคอมเมนต์ข้างล่าง
อยากได้วิธีทำพาจอนใช่มั้ยคะ
จัดห้ายยย~~
.
.
1.วัตถุดิบก็มี ต้นหอม พริก กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ แป้งสาลีผสมน้ำและเกลือด้วยนิดหน่อย
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน
3. วางต้นหอมทั้งต้นลงไปต่อกันให้มันเป็นแพ แล้วราดแป้งสาลีผสมน้ำลงไปให้ทั่วต้นหอม
4. จัดกุ้งหอยปลาหมึกลงไปบนต้นหอม
5. วางพริกลงไป ทอดให้ด้านล่างกรอบก่อน
6. พลิกกลับลงไปอีกข้าง
7. รอจนกรอบแล้วเอาขึ้นจากเตา
8. รับประทานได้แร้นนน!!! 맛있겠다!!! (มา-ชิด-เก็ด-ตา = น่ากินจัง!)
ที่เคยไปกินมันจะกินกับน้ำจิ้มด้วยอ่า น้ำจิ้มคล้ายๆที่ไว้จิ้มคอหมูย่างบ้านเราอะ



edit @ 2007/09/02 09:39:57
ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
อาหารเกาหลี น่าทานจังเลย
จะได้มีโอกาศได้ทานมั้ยนะ
#402  by   (222.123.235.127) At 2008-08-21 14:32, 
อาหารเกาหลี น่าทานจังเลย
จะได้มีโอกาศได้ทานมั้ยนะ
question
#403  by   (222.123.235.127) At 2008-08-21 14:33, 
#404  by   (222.123.235.127) At 2008-08-21 14:33, 
เหง แล้ว

น้ำลายไหย

อิอิ
#405  by   - - - (61.7.150.194) At 2008-08-22 10:49, 
อยากกิงจังเล้ย
#406  by   (203.113.17.169) At 2008-08-22 15:33, 
พะพะพะพะพะพ้ะ
#407  by  พะไภถ (124.121.24.250) At 2008-08-22 18:49, 
พะพะพะพะพะพ้ะquestion
#408  by  พะไภถ (124.121.24.250) At 2008-08-22 18:49, 
พะพะพะพะพะพ้ะquestion
#409  by  พะไภถ (124.121.24.250) At 2008-08-22 18:49, 
พะพะพะพะพะพ้ะquestion
#410  by  พะไภถ (124.121.24.250) At 2008-08-22 18:49, 
#411  by   (125.26.241.74) At 2008-08-22 20:15, 
big smile สวัสดีค่ะ big smile
อาหารเกาหลีนี้อร่อยจังเลย
อาหารเกาหลีนี้ที่ชอบมี
1.อาหารเกี้ยว
2.อาหารกิมจิ
3.อาหารกิมจิจิเกาะ
#412  by  นารี ชื่นประโคน (118.173.242.241) At 2008-08-23 13:48, 
confused smile สวัสดีค่ะ big smile
อาหารเกาหลีนี้อร่อยรสชาติดี
อาหารเกาหลีที่ชอบ
1.กิมจิ
2.เกี้ยว
#413  by  นารี ชื่นประโคน (118.173.242.217) At 2008-08-23 13:51, 
กิมจิ
กิจิจิเกาะ
เกี้ยว
#414  by  นารี ชื่นประโคน (118.173.242.217) At 2008-08-23 13:52, 
อยากกินอาหารเกาหลี
อร่อยจัง
#415  by  ต้า (118.173.242.217) At 2008-08-23 13:53, 
น่ากินจังเลยอ่ะ confused smile
#416  by  กระต่ายซองมิน (203.172.175.45) At 2008-08-25 18:59, 
แอบน้ำลายหกเวลาดูหนังเกาหลีทุกทีที่เห็นอาหารเนี่ย น่าอา...รอย ทั้งน้านนนเลยอ่ะ หง่ำๆๆๆ
#417  by   (124.121.117.163) At 2008-08-25 19:46, 
embarrassed
#418  by  เบลล์ (58.147.81.125) At 2008-08-26 13:10, 
อาหารเกาหลีมีแต่ของที่น่ากินcry sad smile
#419  by  เบลล์ (203.172.199.254) At 2008-08-27 10:46, 
#420  by   (61.19.46.188) At 2008-08-27 12:15, 
tongue question
#421  by  ดักดพำ (125.27.194.123) At 2008-08-27 14:04, 
หาคู่ดี
#422  by   (125.27.194.123) At 2008-08-27 14:05, 
น่ากินทั้งน้านเลย.....
#423  by  หยก (125.25.179.4) At 2008-08-27 16:47, 
#424  by  รี (125.27.186.46) At 2008-08-27 18:56, 
confused smile
#425  by   (124.157.153.136) At 2008-08-27 20:43, 
#426  by  วิสา (203.172.203.138) At 2008-08-29 11:33, 
#427  by  วิสา (203.172.203.138) At 2008-08-29 11:33, 
#428  by   (203.172.203.138) At 2008-08-29 11:34, 
#429  by   (203.172.203.138) At 2008-08-29 11:34, 
เว็ปน่ารักมากเลยอะคะ

อาหารก้อน่ากินด้วย

ร้ายตั้งอยู่ที่ไหนหรอคะ


อยากไปดู

ร้านมากเลยอะ
#430  by  อิม (118.174.22.249) At 2008-08-30 12:06, 
#431  by  อิม (118.174.22.249) At 2008-08-30 12:07, 
อาหารน่าทายมากเลยอะคะ

จะได้มีโอกาศได้ไปทาน

ไหมนะชาตินี้

อิอิ

เว็ปน่ารักมากเลนะคะ

สวยมากคะ

อิอิ
#432  by  อร (118.174.22.249) At 2008-08-30 12:09, 
อยากกินอยากกิน
#433  by  pink (222.123.161.96) At 2008-08-31 15:19, 
น่ากินจังงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง
#434  by  ออม (124.157.164.94) At 2008-09-02 15:17, 
น่ากินม๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกก น้ำลายไหลแย้ววววววววววววววว
#435  by  ฮันยาจู (125.27.173.3) At 2008-09-03 16:24, 
เห็นแล้วอยากกินอ๊ะ พาจอนหน้าเหมือนพีชซ่าเลย ต๊อกโปกีเหมือนตัวหนอนเลย แว๊ก ไม่อยากกินแล้ว
#436  by  ฮันยาจู (125.27.173.3) At 2008-09-03 16:29, 
หิวอ๊ะ เห็นแล้วน้ำลายไหล
#437  by   (125.27.173.3) At 2008-09-03 16:32, 
เป็นตา แซ่บ เด้อค่า
#438  by   (203.172.61.188) At 2008-09-03 19:36, 
นำลายสอ
#439  by   (203.172.61.188) At 2008-09-03 19:39, 
หิวโว๊ย!!!














555+
#440  by   (202.151.184.178) At 2008-09-04 10:44, 
#441  by  v (58.10.12.182) At 2008-09-05 13:03, 
สวัดดีค่ะพี่ๆที่เกาหลีอาหารที่เกาหลีอร่อยไม่ค่ะเพราะหนูจะลองชิมดูบ้าง
confused smile cry
#442  by  นาเดีย (124.120.1.92) At 2008-09-06 13:03, 
#443  by   (66.232.97.32) At 2008-09-07 04:10, 
เอ่อดีนะหางานพอดีsad smile
#444  by   (61.19.114.90) At 2008-09-08 10:54, 
ชาตินี้จามีปานยาด้ายกินม้ายยยยยยย
#445  by   (61.19.114.90) At 2008-09-08 10:57, 
ดาราก็หล่อ

ภูมิประเทศก็ดีcry

อาหารก็น่าอร่อย

อิจฉาโว้ยยยยยยยย

angry smile tongue big smile
#446  by   (61.19.114.90) At 2008-09-08 11:02, 
ดูแล้วอร่อยดี เยี่ยมๆ
#447  by  1254 (124.157.229.10) At 2008-09-09 09:12, 
อยากกินจางเยย แหะ ๆ Q_Q
#448  by  -—‘3LaCk’—- (117.47.154.189) At 2008-09-09 11:26, 
#449  by   (222.123.152.30) At 2008-09-09 13:09, 
#450  by  เบน ผ้ชาย (222.123.152.30) At 2008-09-09 13:10, 
อยากกินอ่ะไม่ไหวแร้วโดยเฉพาะกิมจิ
#451  by  ครีม (222.123.3.181) At 2008-09-09 18:46, 

<< Home