2007/Apr/26

โดนคนรีเควสต์ให้อัพบล็อก - -* (ไม่ได้อัพแค่อาทิตย์เดียวเองนะ T_T)

ความจิงก้อยังไม่รุจะอัพอะไรดี

แต่พอดีว่าเป็นคนชอบเรื่องอาหาร ก็เลยอยากจะแนะนำอาหารเกาหลีให้รุจักกันดีก่า

**คำเตือน** ระวังน้ำลายหกใส่บล็อกเรา ไม่งั้นต้องมาเช็ดให้ด้วย -__-*

.

.

김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ในรูปนี่เป็นกิมจิผักกาดดองนะ

.

불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย (สุดๆว้อย) เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ ถ้าไปกินหลายๆคน ต้องเกิดเหตุการณ์เอาตะเกียบตบกันแย่งเนื้อ - -* (อ้างอิงจากหลายท่าน)

.

갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ... (รูปมันช่าง... ทรมาน อ๊ากกกก - ผู้เขียน) ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง... แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด... (ช่วยด้วยยยย)

.

삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมน่านเอง เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัวลงในน้ำซุปตุ๋นโสม (เต็มๆตัวเลยนะ แผล็บๆ) แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ

.

자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ดูแล้วหมดกัน ผู้หญิงมีหนวด!? ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี อิอิ แต่รับรองว่าอร่อย (เพื่อนย้ำมา - -)แล้วก็ยังไว้กินย้อมใจช่วงขาดคู่ด้วย 55

.

비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกมันซะ ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว (แต่เดี๋ยวนี้เค้ากลัวไข้หวัดนกมั้ง กลายเป็นไข่สุก ไม่เยิ้มซะแล้ว ฮือ T_T)

김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ (เดี๊ยน กิมจิ ทำได้ทุกอย่างเค่อะ)รสชาติมันก้อคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน แบบยังเดือดปุดๆ ซดแล้วซี้ดดด... อ้าส์

.

파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี ? แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ - -" มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ จิ้มกับแจ่ว 55 อร่อยๆ (อร่อยหมดแหละ สำหรับชั้น โฮะๆ - ผู้เขียน)

.

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ

.

냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น (พูดให้มันได้อะไรเนี่ย - -.) บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น

.

빙수 (พิงซู) - ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย >.<~ มาแล้วๆๆๆ น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น (กร๊ากกก สวรรค์)

.

붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ งั่มๆๆๆๆ

.

라면 (รา มยอน) - อาหารสิ้นคิดของคนทุกชาติ 55 หรือมันก็คือ มาม่า นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น

.

만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆหน่อย ไปต้ม

.

떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ (ว้ากก หิวว - ผู้เขียน)

.

소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ แต่เด็กไทยต่ำกว่าอายุ 18 อย่ากินนะจ๊ะ - -. ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาวอ่ะนะ แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้

.

떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น

.

.

.
.
.
!!! EDIT !!!
ตามคำขอร้องจากคอมเมนต์ข้างล่าง
อยากได้วิธีทำพาจอนใช่มั้ยคะ
จัดห้ายยย~~
.
.
1.วัตถุดิบก็มี ต้นหอม พริก กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ แป้งสาลีผสมน้ำและเกลือด้วยนิดหน่อย
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน
3. วางต้นหอมทั้งต้นลงไปต่อกันให้มันเป็นแพ แล้วราดแป้งสาลีผสมน้ำลงไปให้ทั่วต้นหอม
4. จัดกุ้งหอยปลาหมึกลงไปบนต้นหอม
5. วางพริกลงไป ทอดให้ด้านล่างกรอบก่อน
6. พลิกกลับลงไปอีกข้าง
7. รอจนกรอบแล้วเอาขึ้นจากเตา
8. รับประทานได้แร้นนน!!! 맛있겠다!!! (มา-ชิด-เก็ด-ตา = น่ากินจัง!)
ที่เคยไปกินมันจะกินกับน้ำจิ้มด้วยอ่า น้ำจิ้มคล้ายๆที่ไว้จิ้มคอหมูย่างบ้านเราอะ



edit @ 2007/09/02 09:39:57
ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
อยากทราบราคาค่ะ..
เบอร์โทรศัพท์ที่ร้านด้วยน่ะค่ะ..
จะสั่งให้ลูกค้าที่อพาร์ทเมนท์ค่ะ..
กำลังหาอยู่ค่ะ..
หวังว่าจะได้รับตอบจากทางร้านน่ะค่ะ..
ขอบคุณค่ะ
#302  by  น้ำค่ะ (58.8.228.64) At 2008-06-18 16:38, 
น่ากินจังเลยอะ
#303  by  เกดจัง (125.26.71.209) At 2008-06-19 16:35, 
อยากกินบะหมี่ดำอิอิ
#304  by  eiei (58.9.28.236) At 2008-06-20 11:16, 
รักอาหารเกาหลี
#305  by  c.... (125.26.110.222) At 2008-06-20 15:42, 
อยากกินต๊อกกกกโปกี!!!!

หิววววววว
#306  by  looknum (58.9.35.68) At 2008-06-21 11:14, 
ขอบคุนค่า

เห็นแล้วอยากทานทุกอย่างเลย

555
#307  by   (58.8.120.54) At 2008-06-21 17:07, 
big smile big smile big smile อยากกินอะ
#308  by  ขิง (118.172.98.40) At 2008-06-22 10:10, 
น่ากินจัง
#309  by  เจี๊ยบ (125.26.15.168) At 2008-06-24 10:52, 
#310  by  ศิริลักษณ์ อันภักดี (118.175.218.222) At 2008-06-27 11:01, 
น่ากินจัง
#311  by  แพรว (118.172.62.178) At 2008-06-27 19:48, 
ดีชอบมาก
#312  by  แพรว (125.24.242.234) At 2008-06-28 12:58, 
ยากรู้วิธีทำคิมบัมกับซาจังมยอนจังเลยใครชวยบอกด้วยนะค่ะขอบคุณมากเลยค่ะ
#313  by  เจ้าตัวน้อย (118.172.33.107) At 2008-06-29 15:14, 
อันยองฮาเซโย น่ากินจางงงงงงงงงงงเยย
เราก้อเคยกินแล้วbig smile
#314  by  เรียว (203.155.135.54) At 2008-06-30 10:22, 
อันยองฮาเซโย น่ากินจางงงงงงงงงงงเยย
เราก้อเคยกินแล้วbig smile
#315  by  เรียว (203.155.135.54) At 2008-06-30 10:22, 
อยากกินบ้างจางงงงงงงงงงง
เยย พาเราปายกินบ้างดิquestion
#316  by  ปลา (203.155.135.54) At 2008-06-30 10:24, 
#317  by  เบล (202.57.135.50) At 2008-06-30 12:43, 
น่ากินอ่ะ
#318  by  น่าlove (202.143.153.242) At 2008-07-01 13:31, 
คือเดี้ยนอยากได้วิ?กิมจินะคะยังไงช่วยส่งให้ด้วยนะค่ะคือรินจะหัดทำนะค่ะ รบกวนด้วยนะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า(ro_111@hotmail.comX
#319  by  รินละดา (124.121.63.103) At 2008-07-01 16:09, 
คือเดี้ยนอยากได้วิธีทำกิมจินะคะยังไงช่วยส่งให้ด้วยนะค่ะคือรินจะหัดทำนะค่ะ รบกวนด้วยนะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่า(ro_111@hotmail.com)
#320  by  รินละดา (124.121.63.103) At 2008-07-01 16:12, 
อยากกินหมดเลยอ่ะ อยากไปเที่ยวจางงงง ตอนหิมะตก คงดูโรแมนติดที่ซู้ด
#321  by  mary (61.19.114.185) At 2008-07-01 20:34, 
embarrassed
#322  by   (203.172.129.242) At 2008-07-02 09:59, 
สวยมากมากค่ะ ชอบจ๊ะ ถูกใจมาก
surprised smile
#323  by   (203.172.129.242) At 2008-07-02 10:01, 
น่ากินทุกอย่างเลยbig smile open-mounthed smile question
#324  by  ฝ้าย (118.172.42.64) At 2008-07-02 11:49, 
อ๊ากกกกกกกกcry
หิว ๆ ๆ
เหงแว้วอย่างกิงอ่า
#325  by   (124.121.173.155) At 2008-07-03 19:11, 
ญาติเป็นเกาหลี
ไปเกาหลีทุกปีเลย
ถ้าพูดถึงอาหารก็ต้องเนื้อย่างนี่แหละนะ
แต่ไอ้ต๊อกโปกีอ่ะเราชอบ หนึบๆดี พี่เราก็ชอบ

#326  by   (124.120.66.165) At 2008-07-03 19:52, 
น่ากินๆมากๆเลย ทุกอย่าง น้ำลายไหลแล้วค่ะ...
#327  by  พู (124.122.200.106) At 2008-07-06 15:34, 
#328  by   (203.155.54.246) At 2008-07-07 13:57, 
#329  by  ย (203.155.54.245) At 2008-07-07 14:14, 
เคยกินต๊อกโปกีแล้วอร่อยสุดๆเหนียวหนึบยิ่งสีเข้มยิ่งอร่อยขอบอก
#330  by  คนรักดงบัง (58.9.81.60) At 2008-07-07 18:50, 
ตอนไปเที่ยวเกาหลีได้ไปกินชาจัมมยอน(บะหมี่สีดำๆอ่ะ)อร่อยสุดๆ
#331  by  คนรักเกาหลี (58.9.81.60) At 2008-07-07 18:53, 
ทำได้สวยมากbig smile
#332  by  หมิวน้อย (119.63.86.27) At 2008-07-08 16:18, 
#333  by   (118.172.67.179) At 2008-07-09 14:37, 
#334  by  gig (118.172.62.220) At 2008-07-10 10:41, 
น่าทานเนาะแต่เคยทานแล้วละ เสียใจด้วยนะ ที่เดชิไม่หิวตาม....เอชิบอกทุกคนนะว่า เกาหลีนะเป็นบ้านเกิดเอชิเองแต่ตอนนี้บ้านโดนไฟไหม้เอชิเลยมาอยู่เมืองไทย ฮา ฮ้า
#335  by  เดชิ (125.26.167.6) At 2008-07-10 14:16, 
ผมชอบอาหารเกาหลีมาก อยากกินที่สุดเลยครับ อยากทำเป็นด้วย
#336  by  เอก (58.10.161.21) At 2008-07-11 15:23, 
อยากรู้ว่า "ขาไก่" ที่ขายตามร้านข้างทาง เป็นไงบ้างคะ ช่วยบอกหน่อย เคยดูในซีรีย์ค่ะ

ต๊อก..เนี่ยคล้ายขนมมันบ้านเรานะ
#337  by   (116.68.154.154) At 2008-07-11 17:14, 
cry อยากรู้เกี่ยวกับอาหารเกาหลีน่ะค่ะแต่หาไม่เจอช่วยหน่อยนะค่ะ
#338  by  คนน่ารัก (61.91.215.214) At 2008-07-11 22:56, 
เราเคยกิน คาลบี แต่ไม่ใช่ที่เกาหลี
แต่ไปกินที่ญี่ปุ่น มาอร่อยใช่ได้เลย
แทะซี่โครงกันมันปากเลย
มีคนมาย่างให้ถึงโต๊ะเลย ตอนแรกซีโครงเค้าจะยังไม่ตัดเปนชิ้น เค้าเอาไปย่างเลย พอใกล้สุกแล้วเค้าก็ตัด โหยเนื้อข้างในเนี่ยแดงอมชมพู่ อร่อยมากเลย เดี๋ยววันหลังรองไปกินที่เกาหลีบ้าง
คงจะอร่อยน่าดู เพราะดูจากภาพคงจะ
รสชาตจัดจ้านน่าดูเลย เง้อออออ น้ำลายไหล
#339  by  JEJE (125.26.9.112) At 2008-07-12 10:23, 
น่ากินจังเลย
#340  by   (125.26.168.215) At 2008-07-13 16:32, 
อยากกินอ่ะ
#341  by  mick (203.172.217.161) At 2008-07-14 12:14, 
ชอบกินเกาหลีต๊อก
#342  by  น้องแต้ว (118.172.95.133) At 2008-07-14 13:52, 
อาหารน่ากินจัง
#343  by   (61.7.229.18) At 2008-07-15 10:05, 
สอนทำอาหารเกาหลีหน่อยสิค่ะ
#344  by   (61.7.229.18) At 2008-07-15 10:12, 
เราเคยกินขนมต้อกแล้วตอนไปเดินพารากอนอร่อยมากเลยอยากกินอีกจัง
#345  by   (202.133.139.99) At 2008-07-15 12:13, 
บล็อกน่ารักมากๆเลยค่ะ และขอบคุณที่มีรูปให้ทำรายงานนะคะ
#346  by  แก้ม (118.174.45.92) At 2008-07-18 16:06, 
น่ากินมากมากเลยครับ
#347  by  ไกด์ (118.174.45.92) At 2008-07-18 16:07, 
เห็นอาหารเกาหลีแล้วนึกถึงพี่กอล์ฟพี่ไมค์ขึ้นมาเลย
#348  by  น้องแก้ม (118.174.45.92) At 2008-07-18 16:08, 
อยากส่งรูปไปให้พี่ๆGMดูจัง
#349  by  น้องแก้มGMfanclub (118.174.45.92) At 2008-07-18 16:13, 
อยากส่งรูปไปให้พี่ๆGMดูจัง
#350  by  น้องแก้มGMfanclub (118.174.45.92) At 2008-07-18 16:13, 
อย่างอื่นดีหมดนะค่ะ

แต่ทำไมภาษาไทย

เขียนภาษาไทยอย่างนี้ล่ะค่ะ

ถึงเราจะชอบอย่างอื่นแต่เราก็ต้อง

อนุรักษ์สิ่งที่เป็นของเราด้วยนะค่ะ

คัมซาฮัมนิดะ......
#351  by  คนไทยอยากเป็นคนเกาหลี (58.8.105.194) At 2008-07-19 08:28, 

<< Home