2007/Apr/26

โดนคนรีเควสต์ให้อัพบล็อก - -* (ไม่ได้อัพแค่อาทิตย์เดียวเองนะ T_T)

ความจิงก้อยังไม่รุจะอัพอะไรดี

แต่พอดีว่าเป็นคนชอบเรื่องอาหาร ก็เลยอยากจะแนะนำอาหารเกาหลีให้รุจักกันดีก่า

**คำเตือน** ระวังน้ำลายหกใส่บล็อกเรา ไม่งั้นต้องมาเช็ดให้ด้วย -__-*

.

.

김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ในรูปนี่เป็นกิมจิผักกาดดองนะ

.

불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย (สุดๆว้อย) เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ ถ้าไปกินหลายๆคน ต้องเกิดเหตุการณ์เอาตะเกียบตบกันแย่งเนื้อ - -* (อ้างอิงจากหลายท่าน)

.

갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ... (รูปมันช่าง... ทรมาน อ๊ากกกก - ผู้เขียน) ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง... แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด... (ช่วยด้วยยยย)

.

삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมน่านเอง เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัวลงในน้ำซุปตุ๋นโสม (เต็มๆตัวเลยนะ แผล็บๆ) แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ

.

자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ดูแล้วหมดกัน ผู้หญิงมีหนวด!? ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี อิอิ แต่รับรองว่าอร่อย (เพื่อนย้ำมา - -)แล้วก็ยังไว้กินย้อมใจช่วงขาดคู่ด้วย 55

.

비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกมันซะ ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว (แต่เดี๋ยวนี้เค้ากลัวไข้หวัดนกมั้ง กลายเป็นไข่สุก ไม่เยิ้มซะแล้ว ฮือ T_T)

김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ (เดี๊ยน กิมจิ ทำได้ทุกอย่างเค่อะ)รสชาติมันก้อคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน แบบยังเดือดปุดๆ ซดแล้วซี้ดดด... อ้าส์

.

파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี ? แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ - -" มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ จิ้มกับแจ่ว 55 อร่อยๆ (อร่อยหมดแหละ สำหรับชั้น โฮะๆ - ผู้เขียน)

.

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ

.

냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น (พูดให้มันได้อะไรเนี่ย - -.) บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น

.

빙수 (พิงซู) - ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย >.<~ มาแล้วๆๆๆ น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น (กร๊ากกก สวรรค์)

.

붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ งั่มๆๆๆๆ

.

라면 (รา มยอน) - อาหารสิ้นคิดของคนทุกชาติ 55 หรือมันก็คือ มาม่า นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น

.

만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆหน่อย ไปต้ม

.

떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ (ว้ากก หิวว - ผู้เขียน)

.

소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ แต่เด็กไทยต่ำกว่าอายุ 18 อย่ากินนะจ๊ะ - -. ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาวอ่ะนะ แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้

.

떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น

.

.

.
.
.
!!! EDIT !!!
ตามคำขอร้องจากคอมเมนต์ข้างล่าง
อยากได้วิธีทำพาจอนใช่มั้ยคะ
จัดห้ายยย~~
.
.
1.วัตถุดิบก็มี ต้นหอม พริก กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ แป้งสาลีผสมน้ำและเกลือด้วยนิดหน่อย
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน
3. วางต้นหอมทั้งต้นลงไปต่อกันให้มันเป็นแพ แล้วราดแป้งสาลีผสมน้ำลงไปให้ทั่วต้นหอม
4. จัดกุ้งหอยปลาหมึกลงไปบนต้นหอม
5. วางพริกลงไป ทอดให้ด้านล่างกรอบก่อน
6. พลิกกลับลงไปอีกข้าง
7. รอจนกรอบแล้วเอาขึ้นจากเตา
8. รับประทานได้แร้นนน!!! 맛있겠다!!! (มา-ชิด-เก็ด-ตา = น่ากินจัง!)
ที่เคยไปกินมันจะกินกับน้ำจิ้มด้วยอ่า น้ำจิ้มคล้ายๆที่ไว้จิ้มคอหมูย่างบ้านเราอะ



edit @ 2007/09/02 09:39:57
ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
ฉันรักประเทศเกาหลีมากๆๆๆเลยค่ะ อย่างแรกเลยต้องบอกว่าประทับใจบล็อกนี้มากค่ะ เป็นบล็อกที่สนองความต้องการของฉันจริงๆๆ>_<แต่วัตถุดิบเนี้ยสิคะ ไม่รู้จะไปหาที่ไหนยังไงฝากเจ้าของบล็อกช่วยแนะนำด้วยนะคะ


ขอบคุณมากค่ะ^^
#252  by  หลิน (125.25.62.107) At 2008-04-20 12:20, 
ตอนอยู่เกาหลีมีความสุขมาก ได้ไปเดินห้าง ไปเที่ยวกลับแม่และครอบครัว แถมยังได้ชิมอาหารที่แปลกใหม่ แต่รสชาดไม่แหมือนอาหแมองไทย
#253  by   (61.7.176.17) At 2008-04-20 14:22, 
ดูแล้วจะละลายย ยย ยย

~O~ หิว ๆๆๆ
>_<!!
#254  by  AKILLAST (124.120.236.127) At 2008-04-23 00:07, 
ยากรูสูตทำน้ะ
#255  by  ค (125.26.203.114) At 2008-04-26 15:57, 
ขอบอกว่าอร่อยมาก
แต่ใครที่ชอบทานอาหารไทย
เผ็ดๆเค็มๆ บ่อย อาจจะบอกว่าไม่อร่อยง่ะ แต่สำหรับเรา อร่อยเสมอ!
#256  by  Unazen (125.25.236.129) At 2008-04-26 16:19, 
อาหารเกาหลีเห็นแล้วก็อยากกิน ว่าแต่ว่าแล้วถ้าเป็นเกาหลีเหนือเขากินเหมือนกันกับเหาหลีใต้ (ที่เข้ามาโด่งดังในบ้านเรา) หรือเปล่าค่ะ แฮะๆๆ ค่าอยากรู้ + สงสัยนะค่ะเห็นเราอินเทรนด์แต่เกาหลีใต้เพราะเกาหลีเหนือมัวแต่พัฒนาอาวุธกัน
#257  by  ส้มจุก (124.121.82.185) At 2008-04-27 17:36, 
น่ากินมาก
#258  by  นิรนาม (58.9.102.125) At 2008-04-30 11:06, 
น่ากินจังเยย เหอะๆ
#259  by  อ้อแอ้ (125.26.138.77) At 2008-04-30 16:30, 
c714a5f1ec964372f3aa7078c574cebe
#260  by  John Doe (64.28.187.69) At 2008-05-06 12:02, 
อ๊ากก น่ากิน อิอิ

แต่บางอย่างกินแล้วรับไม่ได้ T T

อาจเป็นเพราะชินกับอาหารไทยไปแล้ว

ขอบคุณมากๆน้า

อยากได้พอดี อิอิ ^^
#261  by  LMLP At 2008-05-09 21:49, 
อยากกินอ่ะ มีให้ชิมฟรีเปล่า น่ากินไปหมด
#262  by  เบล (124.120.240.17) At 2008-05-17 13:27, 
อาหารเกาหลีน่ากินนะ
แล้วไอ้เหล้าของเกาหลีที่เรียกว่า โซจู นะเห็นในหนังเกาหลีชอบกินมากเลยอ่ะคงจะดีนะผู้หญิงยังกินเลยอ่ะเรา อ่ะอยากกิน กิมจิ มากเลยอ่ะ ยังไม่เคยกินเลย
#263  by  การ์ตูน (222.123.198.224) At 2008-05-17 14:35, 
ขอร้องล่ะค่ะ...คุงผู้แต่ง...
อยากรู้วิธีทำ พุงออปังจังเยยอ่ะค่ะ
ได้โปรดเราอยากรู้ และก้อยากกินด้วยquestion big smile
#264  by  wowdissy (124.121.175.235) At 2008-05-17 19:18, 
แหมกินมะแบ่งน่ะฮับ
#265  by  5555+ (124.121.175.235) At 2008-05-17 19:20, 
ทำไมประเทศเกาหลีมันถึง...
อีหลีสุดๆไปเล้ยเนี่ย!!!
#266  by  สุดยอดไปเล้ย!!!! (124.121.175.235) At 2008-05-17 19:22, 
น่ากินจังเลยยยยยยยยยยยยยยยย open-mounthed smile open-mounthed smile
#267  by   (118.174.67.169) At 2008-05-19 10:46, 
น่ากินดีแหะ แต่ของประเทศไทยอร่อยกว่าอยู่แล้ว เช่น น้ำพริกปลาทู ต้มยำกุ้ง สมตำงี้ VERY แซบ
#268  by  pop (117.47.166.38) At 2008-05-19 16:55, 
เราไปกินมาแล้ว พาจอน
ก็เหมือนกินใข่เจียวกรอบ ๆ นั่นแหละ
#269  by  KAIAIS (125.25.217.69) At 2008-05-24 18:05, 
อยากให้มีรายการอาหารมากกว่านี้คะ เวลาทำรายงานจะได้มีข้อมูลเยอะ ๆ ค่ะ
#270  by  มะเมี่ยว (118.174.65.166) At 2008-05-26 13:56, 
น่ากินมากๆๆๆๆ
#271  by   (202.57.178.61) At 2008-05-27 08:00, 
น่ากินค่ะบอกเลยค่ะว่าน่ากิน แต่ที่ไปเกาหลีมาอะไม่ได้กินคิมบับเลย(เสียดายจัง)
#272  by  tak (61.19.42.157) At 2008-05-29 13:54, 
เหนเพทบิงซูเเล้วนึกถึงฟูเฮาส์ เอสเจจัง น่าอร่อยมากเลยตอนนั้น
#273  by  คนรักบอม (58.8.188.153) At 2008-05-29 18:16, 
อยากไปเกาหลีจังเลยอะ....big smile
#274  by  จิราวัฒ (124.121.40.174) At 2008-05-29 19:36, 
อาหารน่ากินมากจนน้ำลายจะไหลเลยครับ
#275  by  จิราวัฒ (124.121.40.174) At 2008-05-29 19:37, 
หิวมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

อยากไปเกาหลีเรวๆๆๆ
#276  by  ไม่สนแย้ว (117.47.79.163) At 2008-05-30 23:14, 
น่ากินนนนนนนนนน
#277  by  คิมซูจิน (222.123.195.242) At 2008-06-01 10:34, 
ที่ขึ้นมาเคยกินแล้วอ่ะมีไรใหม่ๆป่ะquestion open-mounthed smile
#278  by  pim (118.173.239.215) At 2008-06-03 14:20, 
ไปกินแถวสุขุมวิทซีคะกุกมาตากเกาหลีเลยอาหารต้นตำรับมา มี หลายเมนูเมนูยอดฮิตคือ บิบิมบับ คาลบิ ซัมเกทังคะลองไปดูแล้วจะรู้ศึกว่าเป็นคนเกาหลีเลย
#279  by  ชอย มี ยอน (125.25.37.71) At 2008-06-04 09:43, 
อยากกินชาจังมยอน จะหากินได้ที่ไหน หรือไปซื้อมาทำกินเองที่บ้านได้ที่ห้างไหนบ้าง
#280  by  กา อิน (203.172.45.124) At 2008-06-07 23:07, 
open-mounthed smile อยากไปเที่ยวเกาหลีบ้างจัง ไม่รู้ว่าจะต้องเก็บเงินอีกนานแค่ไหน ของที่นู่นแพงกว่าบ้านเราเยอะมั้ย
#281  by  กา อิน (203.172.45.124) At 2008-06-07 23:10, 
อยากรู้จัง คน ทำเว็ป จะหิวข้าวไหม นะ
#282  by  ไม่บอก ครับ (125.27.91.176) At 2008-06-09 11:42, 
#283  by   (202.143.128.98) At 2008-06-10 13:55, 
#284  by   (202.143.128.98) At 2008-06-10 13:55, 
เคยไปกินมาที่ร้าน ดงบังชินกิ แถวเซ็นทรัลบางนา อาหารอร่อย ตอนแรกคิดว่าจะไม่ถูกปาก พอเอาเข้า ได้เยอะ ราคา ไม่แพงมากแถมยังอร่อยอีกต่างหาก ขอบคุณนะค่ะที่เอาข้อมูลดีๆมาแลกเปลี่ยนกัน

เพื่อนๆคนไหนที่หาร้านอาหารเกาหลีและอยากไปกินก็ที่ ร้านดงบังชินกิได้นะค่ะ
#285  by  nat (203.158.207.32) At 2008-06-12 11:11, 
อยากกินจังเลยนะ
น่ากิน
#286  by  super junior (58.10.152.18) At 2008-06-12 14:05, 
8cf8a2059934d2399ebd13b1c3c68fcf
#287  by  John Doe (64.28.187.69) At 2008-06-12 15:28, 
อยากกินจางเรยคร่า:}question
#288  by  Princess^^ (118.174.187.237) At 2008-06-12 18:14, 
questionไปกินของจริงมาแล๊วล่ะ อร่อยมากเลย โดยเฉพาะถ้าไปนั่งในเต็นท์น่ะดื่มโซจูไป ซดน้ำซุปหอยแมงภู ไป สวรรค์เลยล่ะพูดแล้วอยากไปอีกจัง
#289  by  แอนนี่ (203.156.69.139) At 2008-06-12 20:06, 
เห็นแล้วอยากกินๆๆๆ
#290  by  npk (117.47.220.244) At 2008-06-13 12:16, 
ขอสูตรชาจังมยอน
#291  by  ชาจังมยอน (202.28.24.226) At 2008-06-13 12:48, 
เราจะไปปีหน้านี้เพราะเก็ยเงินอยู่
#292  by   (117.47.99.32) At 2008-06-14 12:07, 
ดีจ้า

อยากบอกว่ามาม่าซองใหญ่จิงๆ

พ่อเราไปเที่ยวแล้วซื้อมาฝาก

กินคนเดียวยังไม่หมดเลย

แต่ก้ออาหร่อยดีนะ

อิอิ



#293  by  sage (222.123.134.25) At 2008-06-14 17:03, 
question question
#294  by  รัก (58.10.33.185) At 2008-06-16 09:56, 
น่ากินมากเลยเจ้าจากเด็กเหนือ
#295  by  คนขี้อาย (61.7.229.18) At 2008-06-16 10:12, 
ทำเปงอังกิดมั่งนะ
#296  by   (222.123.85.79) At 2008-06-16 12:55, 
น่านักจัง มีมาอีกเยอะๆนะ เรื่องอื่นๆที่เกี่ยวกับเกาหลีน่ะ
#297  by  นีนี่ (118.174.81.218) At 2008-06-17 10:20, 
ในไทยหาได้ที่อ.แม่สอดจ.ตากมีเด็กมัธยมทำขายเบอร์โทรศัพท์เด๋วเราไปถามให้ อร่อยมากกกกกกกกกกกกก
question cry
#298  by  เด็กมีครู (61.7.171.81) At 2008-06-17 10:39, 
big smile open-mounthed smile confused smile sad smile embarrassed wink cry tongue angry smile sad smile double wink double wink embarrassed embarrassed angry smile big smile big smile big smile big smile big smile
#299  by  อรพินท์ สิทธิถาวร (202.143.144.243) At 2008-06-17 13:16, 
น่าทานจังsurprised smile surprised smile
#300  by  แชยอง (61.7.145.116) At 2008-06-17 13:51, 
น่ากินจังเล๊ยยยยยยยยยยยย
#301  by  som pan (58.8.44.2) At 2008-06-17 19:50, 

<< Home