2007/Apr/26

โดนคนรีเควสต์ให้อัพบล็อก - -* (ไม่ได้อัพแค่อาทิตย์เดียวเองนะ T_T)

ความจิงก้อยังไม่รุจะอัพอะไรดี

แต่พอดีว่าเป็นคนชอบเรื่องอาหาร ก็เลยอยากจะแนะนำอาหารเกาหลีให้รุจักกันดีก่า

**คำเตือน** ระวังน้ำลายหกใส่บล็อกเรา ไม่งั้นต้องมาเช็ดให้ด้วย -__-*

.

.

김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ในรูปนี่เป็นกิมจิผักกาดดองนะ

.

불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย (สุดๆว้อย) เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ ถ้าไปกินหลายๆคน ต้องเกิดเหตุการณ์เอาตะเกียบตบกันแย่งเนื้อ - -* (อ้างอิงจากหลายท่าน)

.

갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ... (รูปมันช่าง... ทรมาน อ๊ากกกก - ผู้เขียน) ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง... แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด... (ช่วยด้วยยยย)

.

삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมน่านเอง เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัวลงในน้ำซุปตุ๋นโสม (เต็มๆตัวเลยนะ แผล็บๆ) แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ

.

자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ดูแล้วหมดกัน ผู้หญิงมีหนวด!? ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี อิอิ แต่รับรองว่าอร่อย (เพื่อนย้ำมา - -)แล้วก็ยังไว้กินย้อมใจช่วงขาดคู่ด้วย 55

.

비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกมันซะ ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว (แต่เดี๋ยวนี้เค้ากลัวไข้หวัดนกมั้ง กลายเป็นไข่สุก ไม่เยิ้มซะแล้ว ฮือ T_T)

김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ (เดี๊ยน กิมจิ ทำได้ทุกอย่างเค่อะ)รสชาติมันก้อคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน แบบยังเดือดปุดๆ ซดแล้วซี้ดดด... อ้าส์

.

파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี ? แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ - -" มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ จิ้มกับแจ่ว 55 อร่อยๆ (อร่อยหมดแหละ สำหรับชั้น โฮะๆ - ผู้เขียน)

.

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ

.

냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น (พูดให้มันได้อะไรเนี่ย - -.) บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น

.

빙수 (พิงซู) - ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย >.<~ มาแล้วๆๆๆ น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น (กร๊ากกก สวรรค์)

.

붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ งั่มๆๆๆๆ

.

라면 (รา มยอน) - อาหารสิ้นคิดของคนทุกชาติ 55 หรือมันก็คือ มาม่า นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น

.

만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆหน่อย ไปต้ม

.

떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ (ว้ากก หิวว - ผู้เขียน)

.

소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ แต่เด็กไทยต่ำกว่าอายุ 18 อย่ากินนะจ๊ะ - -. ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาวอ่ะนะ แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้

.

떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น

.

.

.
.
.
!!! EDIT !!!
ตามคำขอร้องจากคอมเมนต์ข้างล่าง
อยากได้วิธีทำพาจอนใช่มั้ยคะ
จัดห้ายยย~~
.
.
1.วัตถุดิบก็มี ต้นหอม พริก กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ แป้งสาลีผสมน้ำและเกลือด้วยนิดหน่อย
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน
3. วางต้นหอมทั้งต้นลงไปต่อกันให้มันเป็นแพ แล้วราดแป้งสาลีผสมน้ำลงไปให้ทั่วต้นหอม
4. จัดกุ้งหอยปลาหมึกลงไปบนต้นหอม
5. วางพริกลงไป ทอดให้ด้านล่างกรอบก่อน
6. พลิกกลับลงไปอีกข้าง
7. รอจนกรอบแล้วเอาขึ้นจากเตา
8. รับประทานได้แร้นนน!!! 맛있겠다!!! (มา-ชิด-เก็ด-ตา = น่ากินจัง!)
ที่เคยไปกินมันจะกินกับน้ำจิ้มด้วยอ่า น้ำจิ้มคล้ายๆที่ไว้จิ้มคอหมูย่างบ้านเราอะ



edit @ 2007/09/02 09:39:57
ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
รักนะ
#201  by   (58.10.192.58) At 2008-02-13 15:53, 
รักนะ
#202  by   (58.10.192.58) At 2008-02-13 15:55, 
#203  by   (58.10.192.58) At 2008-02-13 15:56, 
แฟนเคยไปอยู่เกาหลีเลยอยากลองทำกิมจิให้แฟนทาน
#204  by  minantee (203.146.24.17) At 2008-02-13 16:00, 
ลองไปชิมอาหารเกาหลีที่รังสิตสิคะ ร้าน มันเซ โคเรีย เจ้าของเป็นคนเกาหลีแท้ๆ เลยค่ะ อาหารอร่อยมาก ลองมาหลายเมนูแล้วอร่อยทุกเมนูเลย ที่สำคัญราคาถูกมากเมื่อเทียบกับร้านที่อยู่ในกรุงเทพฯ แถมรสชาดอาหารจะอร่อยกว่าซะด้วยซ้ำไป หาไม่ยากหรอกค่ะ อยู่ในถนนเลียบคลองสาม ฝั่งธัญบุรี จากหน้าทางเข้าประมาณสองร้อยเมตรก็ถึงร้านแล้วค่ะ (ทางเข้ามีหมู่บ้านภัสสรสี่อยู่) ลองแล้วจะติดใจค่ะ
#205  by  คนรังสิต (125.25.75.240) At 2008-02-15 15:47, 
#206  by  123456789 (202.149.25.241) At 2008-02-18 18:33, 
#207  by  ดอกไม้ (61.19.54.164) At 2008-02-19 12:55, 
หิ้วมาก open-mounthed smile
#208  by  ชูกิ (61.19.54.164) At 2008-02-19 12:57, 
#209  by   (61.19.54.164) At 2008-02-19 13:00, 
ไก
#210  by   (61.19.54.164) At 2008-02-19 13:05, 
โอ้.......โฮ
ทำไมน่ากินอย่างเนี๊ย
มีมายั่วให้นำลาย
ไหลอีกมั้ย
#211  by   (58.10.134.53) At 2008-02-20 16:17, 
น่ากินมั่กๆเลย

ทู้กอย่างเร้ย

อยากกินๆๆ
#212  by  K h i M (118.172.17.224) At 2008-02-21 11:22, 
อาหารน่าทานมากเลย เราเคยกินต๊อกโปกิแล้วด้วยแหละอร่อยมากๆเยย
#213  by  ดาริณี (124.120.248.158) At 2008-02-21 12:30, 
ขอบคุลนะคะ

อยากกินๆๆ
#214  by  noeii (58.9.99.168) At 2008-02-21 18:32, 
อ้ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกยอากกินนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนน
(แกงทูบูจีแกก็อาหย่อยน้า) อ้ากอยากกินนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนน่าจะเชื่อคำเตือนก่อนอยากกินที่สุดเลยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
#215  by  คิระ (125.27.24.171) At 2008-02-21 19:09, 
เราเอง คิระ โต้ดทีที่นำลายหกใส่
ยิ่งดูก็ยิ่งอยากกินอ้ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก เรามีเพื่อนเป็นลูกครึ่งเกาหลีด้วย ชื่อเอ่อ....ซัมซุกม้าง เคยทำให้กินด้วย เราเคยทำ ต๊อกโบกีเองด้วย
#216  by  คิระ (125.27.24.171) At 2008-02-21 19:13, 
โอ้คิระผู้นี้ทำนำลายหกใส่ 2 ครั้งเชียวหรือเนี่ย....

ขอโต้ดจากใจ TToTT

คิระเอง
#217  by  คิระ (125.27.24.171) At 2008-02-21 19:15, 
คิระมาอีกแว้ว
มาดูอาหารเกาหลีให้หายหิวหน่อย อิอิ
^_^
คัมซาฮันนีดา (ขอบคุณ)
#218  by  คิระ (125.27.24.171) At 2008-02-21 19:23, 
#219  by  นางฟ้าคีนเดียว (58.10.161.21) At 2008-02-22 12:59, 
เดเดเดเดเดเดเดเดเดเดเดดเดเดเ
ดเ
ดเ
ดเ
ดเ
ดเ
ดเ

เด

































































































































เดเดเ
#220  by  ดเดเดเดเด (118.172.123.109) At 2008-02-23 17:36, 
อยากกินจังเยย ไอ้กิมจิเนี่ย
#221  by  จังกึมจูเนียร์ (58.8.128.16) At 2008-02-23 20:22, 
ขอวิธีทำกิมจิหน่อยดิcry cry
#223  by  จังกึมจูเนียร์ (58.8.128.16) At 2008-02-23 21:05, 
โห


ไม่น่าเชื่อ


น้ำลายไหลจิงๆอ่ะ
#224  by  ... (117.47.152.68) At 2008-02-24 13:51, 
น่ากินมากค่า


ขอบคุนนะคะ
#225  by  ... (117.47.152.68) At 2008-02-24 13:52, 
อยากไปเกาหลีจังquestion open-mounthed smile big smile double wink
#226  by  ตอง (203.172.118.154) At 2008-02-25 17:16, 
อยากกินกิมจิจังเลยคับ
#227  by  ตองเองคับ (203.172.118.154) At 2008-02-25 17:19, 
อยากกินกิมจิจังเลยคับ
#228  by  ตองเองคับ (203.172.118.154) At 2008-02-25 17:19, 
มีใครรู้วิธีทำกิมจิบ้างมั้ย ขอหน่อย
embarrassed open-mounthed smile sad smile double wink cry
น้า เพื่อนกัน
#229  by  จังกึมจูเนียร์ (58.8.118.115) At 2008-02-25 20:21, 
แหวะอาหารไม่อร่อย
#230  by  wine (203.172.206.86) At 2008-02-27 15:42, 
ขอบคุณสำหรับวิธีทำพาจอนนะคะ

ปล.อยากกินจาจังมยอนอ่า><ดูน่ากินมากๆเลยอ่ะค่ะ

#231  by  몯이파이~파이팅!!! At 2008-02-28 11:30, 
ดดดดดดั้ยนจะรเจนะสจรนยดานะนำทะรเเดดกตุดารรเ
#232  by  นิ้ง (125.26.41.204) At 2008-02-29 15:11, 
ตอนเราไปอยู่เกาหลี เเทบอวกกินเเต่ซุบกิมจิ กับข้าว ยำ โดยเฉพาะกิมจอสุดจะเปรี้ยว
#233  by  กิมจิ (118.174.64.114) At 2008-03-03 14:05, 
sohkdboot8t
#234  by  โรส (125.24.67.150) At 2008-03-05 18:07, 
น่ากินทุกอย่างเลย ของโปรดเราคือ พีบิมบับ รอ sweetie มาทำให้กินอยู่เนี่ย ตอนนี้ก็เลยต้องกินตามร้านไปก่อน อิอิ
#235  by  ปุ้ย (124.120.182.117) At 2008-03-06 16:13, 
ว้าวๆๆๆๆๆ
#236  by  -*- (203.156.32.27) At 2008-03-10 17:43, 
เราอยากกินม้งจังbig smile open-mounthed smile confused smile sad smile angry smile tongue question surprised smile wink double wink cry
#237  by  แพท (58.9.169.94) At 2008-03-11 19:39, 

lov lov
lovel lovel
lovelovovelove
lovelovelovelo
lovelovelove
lovelovelo
lovelove
love
lo
:)surprised smile big smile confused smile
#238  by  แพท (58.9.169.94) At 2008-03-11 19:47, 
น่ากินจังเลย
เห็นแล้วหิว
ท้องร้อง
ตอนดูเนี๊ยมันก็ใกล็เที่ยงพอดี
น้ำย่อยเลยทำงานดีเป็นพิเศษ
#239  by  +>!PoOh Pai At 2008-03-17 10:46, 
ต้องไปกินที่เกาหลี ฮิๆๆๆๆๆๆ
#240  by   (202.91.19.205) At 2008-03-19 20:42, 
sad smile ดีดี
#241  by  นายญิ๋ง (58.9.63.56) At 2008-03-20 14:10, 
เห็นแล้วน่ากินจัง..มีRecipe ให้ใหมครับ เล่น สปาเกตตี่ญี่ปุ๋น(ม่าม่า)ทุกวันเลย
#242  by  บารเมศฐ์ แสงมาศ (210.86.146.8) At 2008-03-23 13:11, 
น่าทานมากเยยโดยฉะเพราะต๊อกโปกิอ่าน่าจาอร่อย และก้ออยากทานพิงซูด้วยอากาศอย่างงี้ต้องทานของเยงๆ อยากทานจิงๆคอยให้ได้ไปเกาหลีก่องเถอะจาทานไหเรียบเยย
#243  by  อยากกินจางเยย (222.123.164.106) At 2008-04-02 15:53, 
บล็อกน่ารักมากอาหารเกาหลีโคตรน่ากินอยากกินมั๊กมากอิอิ
#244  by  โออิชิ (58.9.183.69) At 2008-04-02 17:05, 
น่ากินเมิกฮับ

สนต๊อกโบกี้ กับ พาจอนอย่างแรงกล้า

ก๊ากๆๆๆ
#245  by  Ying (125.26.143.248) At 2008-04-05 19:20, 
อาหารหน้ากินมากอร่อยด้วย
#246  by  จิตตรา (58.8.138.160) At 2008-04-06 10:55, 
#247  by   (66.232.97.32) At 2008-04-09 03:17, 
#248  by  a (58.8.24.47) At 2008-04-09 11:15, 
แวกกก เชื่อเลยอาหารสิ้นคิดมีทุกชาต โฮ้ะๆๆ อยากถามว่าเค้ากินเนื้อสุนัขกันด้วยหรอค่ะเคยเห็นบางที่มีอ่า ??
#249  by  อัน ชอน ซา (118.172.49.101) At 2008-04-12 22:13, 
ยากกินพิงซูงะคงจะอร่อย
#251  by  goon (222.123.187.28) At 2008-04-19 17:21, 

<< Home