2007/Apr/26

โดนคนรีเควสต์ให้อัพบล็อก - -* (ไม่ได้อัพแค่อาทิตย์เดียวเองนะ T_T)

ความจิงก้อยังไม่รุจะอัพอะไรดี

แต่พอดีว่าเป็นคนชอบเรื่องอาหาร ก็เลยอยากจะแนะนำอาหารเกาหลีให้รุจักกันดีก่า

**คำเตือน** ระวังน้ำลายหกใส่บล็อกเรา ไม่งั้นต้องมาเช็ดให้ด้วย -__-*

.

.

김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ในรูปนี่เป็นกิมจิผักกาดดองนะ

.

불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย (สุดๆว้อย) เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ ถ้าไปกินหลายๆคน ต้องเกิดเหตุการณ์เอาตะเกียบตบกันแย่งเนื้อ - -* (อ้างอิงจากหลายท่าน)

.

갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ... (รูปมันช่าง... ทรมาน อ๊ากกกก - ผู้เขียน) ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง... แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด... (ช่วยด้วยยยย)

.

삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมน่านเอง เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัวลงในน้ำซุปตุ๋นโสม (เต็มๆตัวเลยนะ แผล็บๆ) แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ

.

자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ดูแล้วหมดกัน ผู้หญิงมีหนวด!? ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี อิอิ แต่รับรองว่าอร่อย (เพื่อนย้ำมา - -)แล้วก็ยังไว้กินย้อมใจช่วงขาดคู่ด้วย 55

.

비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกมันซะ ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว (แต่เดี๋ยวนี้เค้ากลัวไข้หวัดนกมั้ง กลายเป็นไข่สุก ไม่เยิ้มซะแล้ว ฮือ T_T)

김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ (เดี๊ยน กิมจิ ทำได้ทุกอย่างเค่อะ)รสชาติมันก้อคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน แบบยังเดือดปุดๆ ซดแล้วซี้ดดด... อ้าส์

.

파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี ? แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ - -" มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ จิ้มกับแจ่ว 55 อร่อยๆ (อร่อยหมดแหละ สำหรับชั้น โฮะๆ - ผู้เขียน)

.

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ

.

냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น (พูดให้มันได้อะไรเนี่ย - -.) บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น

.

빙수 (พิงซู) - ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย >.<~ มาแล้วๆๆๆ น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น (กร๊ากกก สวรรค์)

.

붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ งั่มๆๆๆๆ

.

라면 (รา มยอน) - อาหารสิ้นคิดของคนทุกชาติ 55 หรือมันก็คือ มาม่า นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น

.

만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆหน่อย ไปต้ม

.

떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ (ว้ากก หิวว - ผู้เขียน)

.

소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ แต่เด็กไทยต่ำกว่าอายุ 18 อย่ากินนะจ๊ะ - -. ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาวอ่ะนะ แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้

.

떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น

.

.

.
.
.
!!! EDIT !!!
ตามคำขอร้องจากคอมเมนต์ข้างล่าง
อยากได้วิธีทำพาจอนใช่มั้ยคะ
จัดห้ายยย~~
.
.
1.วัตถุดิบก็มี ต้นหอม พริก กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ แป้งสาลีผสมน้ำและเกลือด้วยนิดหน่อย
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน
3. วางต้นหอมทั้งต้นลงไปต่อกันให้มันเป็นแพ แล้วราดแป้งสาลีผสมน้ำลงไปให้ทั่วต้นหอม
4. จัดกุ้งหอยปลาหมึกลงไปบนต้นหอม
5. วางพริกลงไป ทอดให้ด้านล่างกรอบก่อน
6. พลิกกลับลงไปอีกข้าง
7. รอจนกรอบแล้วเอาขึ้นจากเตา
8. รับประทานได้แร้นนน!!! 맛있겠다!!! (มา-ชิด-เก็ด-ตา = น่ากินจัง!)
ที่เคยไปกินมันจะกินกับน้ำจิ้มด้วยอ่า น้ำจิ้มคล้ายๆที่ไว้จิ้มคอหมูย่างบ้านเราอะ



edit @ 2007/09/02 09:39:57
ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
รักเด้อ question sad smile embarrassed
#151  by  เก๋ (203.113.17.174) At 2007-12-11 13:25, 
0816880265
#152  by  เก๋ (203.113.17.174) At 2007-12-11 13:26, 
รักเด้อ question sad smile embarrassed
#153  by  เก๋ (203.113.17.174) At 2007-12-11 13:32, 
รักเด้อ question sad smile embarrassed
#154  by  เก๋ (203.113.17.174) At 2007-12-11 13:32, 
เว็บสวยจังเลย
#155  by  คิตตี้ (124.120.238.143) At 2007-12-13 10:32, 
บล็อกน่ารักมากๆเลยค่ะ อยากกินแล้ว.....cry open-mounthed smile big smile cry
#156  by  ป๊อป (203.113.57.8) At 2007-12-14 12:22, 
#157  by  น้อยหน่า (61.19.194.194) At 2007-12-17 10:43, 
อยากได้สูตรแกงกิมจิมาก ๆ ๆ ๆเลยงับ ชอบมาก ๆ เลย.....ขอบคุณนะงับ
เอามาแนะนำเยอะ ๆ นะงับ+++ชอบมากงับsurprised smile surprised smile surprised smile
#158  by  อยากกินจัง+++ (203.158.215.80) At 2007-12-17 12:40, 
อยากได้สูตรแกงกิมจิมาก ๆ ๆ ๆเลยงับ ชอบมาก ๆ เลย.....ขอบคุณนะงับ
เอามาแนะนำเยอะ ๆ นะงับ+++ชอบมากงับsurprised smile surprised smile surprised smile
#159  by  อยากกินจัง+++ (203.158.215.80) At 2007-12-17 12:45, 
อ้ากกกกกก
หิวอ่าน่ากินมักๆเลย
อิจฉาคนเกาหลีเนอะที่ได้กินอาหารอร่อยๆอย่างเนี่ย
big smile
SUJU TVXQ
#160  by  teuk*tangmo (202.143.141.3) At 2007-12-18 10:27, 
angry smile
#161  by  ming (124.120.139.19) At 2007-12-18 15:51, 
ขอบคุณค่ะ
trakarntasad smile sad smile confused smile big smile wink tongue
#162  by  นัม ซองอึน (210.86.217.234) At 2007-12-18 16:28, 
เราชอบกินต๊อกโบกีมากเลยแต่ก่อนกินทุกวันเลย
#163  by  บอล(ชองฮันคยอง) (202.149.25.241) At 2007-12-18 19:40, 
ว้ากกกกกกกกกก น่ากินนนน
มากเลยอ่ะ
#164  by  devil At 2007-12-19 14:47, 
อยากกิน ๆๆ มาก ๆๆ น้ำลายไหล
#165  by  อยากทำเป็นบ้าง (125.27.60.148) At 2007-12-21 10:57, 
ไม่หน้ากีนเหมือนอาหารญี่ปุ่น
#166  by  โจ้รักเเพร (61.19.152.202) At 2007-12-22 16:09, 
ขอวิทีทำ냉면 (แนง-มยอน)

หน่อยน่ากินสุดๆเลยอ่ะ

ขอร้องๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆขอร้องๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
แล้วจามาเม้นให้ทุกวันเลย
#167  by  พลอย (203.118.80.31) At 2007-12-23 14:18, 
บล็อคสวยมากค่ะ น่ารักดี อาหารที่ดูมาก็น่ากินแบบแปลกๆดี แต่ถ้าจะลองขอเป็นพวกย่างๆ ดีกว่า อันที่เป็นบะหมี่ดำขอผ่านค่ะ
#168  by  ส้มจุก (124.121.79.245) At 2007-12-24 15:05, 
น่ากินแต่เห็นแล้วอยากหมำ่!จริงๆ
question confused smile big smile open-mounthed smile
#169  by  ดาว (124.120.36.35) At 2007-12-30 12:52, 
น่าหม่ำมากมายก่ายกองเปงยองใยเรยอ่ะ
#170  by  อาโบนัมเบอร์ทู (125.26.163.53) At 2007-12-31 10:49, 
บล็อคนี้ดีมากๆเลยค่ะ
มีทั้งคำศัพท์และรูปภาพน่ารักดี
ว่างๆจะแวะเข้ามาดูอีกนะค่ะbig smile
#171  by  Bell (203.113.34.9) At 2008-01-03 19:54, 
อาหารเกาหลีมีอยู่อย่างหนึ่งที่ชอบกินก็คือ คิมบับ เพราะอร่อยมากเลยคะส่วนพิงซูก็อร่อยมากๆเลยวันหลังถ้ามีโอกาสก็จะไปอีก
#172  by  ฟาง (124.120.192.35) At 2008-01-06 15:09, 

ดเสดเ
เเ
เดเดเเ
#173  by   (58.10.64.188) At 2008-01-07 10:59, 
อยากกินบาบีคิวกิมจิจังเลย
#174  by  จรัสศรี (61.7.219.115) At 2008-01-08 11:31, 
ร้านของเราน่ากินยิ่งกว่า
14 หมู่ 1 ต.ยาชิมะ โดเบง กรุงโชลdouble wink
#175  by  ลีแตฮัว (203.172.210.188) At 2008-01-09 13:34, 
อะไรอะ ก็งั่งั้นอะนะ ก็อยากกินอยู่ไม่เคยกินอะนะ confused smile sad smile surprised smile surprised smile
#176  by  เมโดมังชิโมโตะ (203.172.210.188) At 2008-01-09 13:37, 
เราไปเกาหลีมาเมื่อปีใหม่ที่แร้วอ่า

ได้กินข้าวยำกะไอ้ไก่ที่มีข้าวข้างในอ่า

อาหร่อยดีน่ะ ข้าวยำอ่ะดูไม่ค่อยน่ากิน

แต่พอกินน่ะ หร่อยๆๆยังอยากกินอยุ่เรย อิอิ

ทำงานเรื่องอาหารเกาหลีอ่ะ

หาข้อมูลไปก้ออยากกินไปซะงั้น

อยากไปเกาหลีอีกครั้งงง่ะ!!
#177  by  เนม (58.136.207.223) At 2008-01-09 21:44, 
ดีจังเรยบล๊อกนี้

รุบน่ารักดีอ่า เด่วจะเข้ามาบ่อยๆเน้ออ อิอิ

ขอบคุนสำหรับข้อมูลทำงานน่ะค่ะ

คัมซาฮัมมีดะ ขอบคุนป่ะ??

ไม่แน่จัยยง่ะ!!!
#178  by  เนม (58.136.207.223) At 2008-01-09 21:48, 
หวัดดีจ้าbig smile
#179  by  กวาง (125.26.219.33) At 2008-01-10 12:35, 
น่ารักดีค่ะอยากไปอยู่เกาหลีจัง
#180  by  หัวหน้าของเพื่อนๆ (202.29.6.246) At 2008-01-10 15:34, 
อยากกินจัง
#181  by  แตง (124.121.81.6) At 2008-01-15 15:47, 
double wink
#182  by  อามิ (125.24.45.148) At 2008-01-17 10:01, 
ม๊อกโก ชิบพอ
อยากกินมากมายเลยอ่ะค่ะ
โดยเฉพาะพุลโกกิกับพีบิมบับอ่า~
โฮกกมันช่างทรมาณจิต ที่ได้เห็นแค่รูป
#183  by  ซุนซู (203.113.50.15) At 2008-01-17 19:15, 
ผู้ชายเกาหลี่น่ารักมากเลย
#184  by  ดา (203.172.199.250) At 2008-01-21 14:04, 
#185  by  น (203.172.199.250) At 2008-01-21 14:05, 
ผู้ชายเกาหลีนารักมาก0
#186  by  นิดา (203.172.199.250) At 2008-01-21 14:10, 
โอ๊ะโห
น่ากินจัง
#187  by   (124.121.155.168) At 2008-01-22 19:04, 
#188  by   (125.26.243.94) At 2008-01-23 09:59, 
น่ากินจัง อยากกินบ้าง
#189  by   (124.120.82.43) At 2008-01-24 11:03, 
น่ากินทั้งน้านเยย หิวววข้าววว55+
#190  by  Arare (58.9.92.156) At 2008-01-25 09:01, 
อยากได้สูตรทำกิมจิอะ
#191  by  pipo (118.172.11.186) At 2008-01-25 10:38, 
น่าแด๊กซจางเลย

wow!
#192  by  แจจุง (61.7.236.50) At 2008-01-28 15:31, 
เห็นแล้วหิวขึ้นมาเลย big smile confused smile cry
#193  by  นุ่มนิ่ม (61.19.108.34) At 2008-01-28 15:54, 
open-mounthed smile พวกเราได้ไปเที่ยวเกาหลีสนุกมากและได้ไปชิมopen-mounthed smile
#194  by   (222.123.91.66) At 2008-01-29 12:56, 
อยากกินส้มตำปูปาร้า
#195  by  ซากุระ (125.26.39.105) At 2008-01-30 13:01, 
น่ากินจังเลย
#196  by  หมูน้อย (61.7.236.50) At 2008-02-04 14:10, 
อยากไป
#197  by   (203.172.166.238) At 2008-02-05 11:03, 
อยากกินกิมจิกับมิกกี้ 2 คน
#198  by  บี (125.26.200.33) At 2008-02-07 10:23, 
ขอบคุณมากเลยค่ะ
กำลังจะทำเว็บเพจส่งอาจารย์
รวม ๆ เรื่องของเกาหลี บล็อคคุณช่วยได้เยอะเลย ^^


เห็นแล้วก็หิว
กิกิ lol~
#199  by  Hase-Han (125.25.212.224) At 2008-02-09 20:30, 
อยากกินอาหารเกาหลีจังเลยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
#200  by   (58.147.53.110) At 2008-02-12 11:58, 

<< Home