2007/Apr/26

โดนคนรีเควสต์ให้อัพบล็อก - -* (ไม่ได้อัพแค่อาทิตย์เดียวเองนะ T_T)

ความจิงก้อยังไม่รุจะอัพอะไรดี

แต่พอดีว่าเป็นคนชอบเรื่องอาหาร ก็เลยอยากจะแนะนำอาหารเกาหลีให้รุจักกันดีก่า

**คำเตือน** ระวังน้ำลายหกใส่บล็อกเรา ไม่งั้นต้องมาเช็ดให้ด้วย -__-*

.

.

김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ในรูปนี่เป็นกิมจิผักกาดดองนะ

.

불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย (สุดๆว้อย) เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ ถ้าไปกินหลายๆคน ต้องเกิดเหตุการณ์เอาตะเกียบตบกันแย่งเนื้อ - -* (อ้างอิงจากหลายท่าน)

.

갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ... (รูปมันช่าง... ทรมาน อ๊ากกกก - ผู้เขียน) ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง... แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด... (ช่วยด้วยยยย)

.

삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมน่านเอง เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัวลงในน้ำซุปตุ๋นโสม (เต็มๆตัวเลยนะ แผล็บๆ) แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ

.

자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ดูแล้วหมดกัน ผู้หญิงมีหนวด!? ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี อิอิ แต่รับรองว่าอร่อย (เพื่อนย้ำมา - -)แล้วก็ยังไว้กินย้อมใจช่วงขาดคู่ด้วย 55

.

비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกมันซะ ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว (แต่เดี๋ยวนี้เค้ากลัวไข้หวัดนกมั้ง กลายเป็นไข่สุก ไม่เยิ้มซะแล้ว ฮือ T_T)

김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ (เดี๊ยน กิมจิ ทำได้ทุกอย่างเค่อะ)รสชาติมันก้อคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน แบบยังเดือดปุดๆ ซดแล้วซี้ดดด... อ้าส์

.

파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี ? แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ - -" มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ จิ้มกับแจ่ว 55 อร่อยๆ (อร่อยหมดแหละ สำหรับชั้น โฮะๆ - ผู้เขียน)

.

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ

.

냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น (พูดให้มันได้อะไรเนี่ย - -.) บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น

.

빙수 (พิงซู) - ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย >.<~ มาแล้วๆๆๆ น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น (กร๊ากกก สวรรค์)

.

붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ งั่มๆๆๆๆ

.

라면 (รา มยอน) - อาหารสิ้นคิดของคนทุกชาติ 55 หรือมันก็คือ มาม่า นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น

.

만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆหน่อย ไปต้ม

.

떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ (ว้ากก หิวว - ผู้เขียน)

.

소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ แต่เด็กไทยต่ำกว่าอายุ 18 อย่ากินนะจ๊ะ - -. ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาวอ่ะนะ แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้

.

떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น

.

.

.
.
.
!!! EDIT !!!
ตามคำขอร้องจากคอมเมนต์ข้างล่าง
อยากได้วิธีทำพาจอนใช่มั้ยคะ
จัดห้ายยย~~
.
.
1.วัตถุดิบก็มี ต้นหอม พริก กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ แป้งสาลีผสมน้ำและเกลือด้วยนิดหน่อย
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน
3. วางต้นหอมทั้งต้นลงไปต่อกันให้มันเป็นแพ แล้วราดแป้งสาลีผสมน้ำลงไปให้ทั่วต้นหอม
4. จัดกุ้งหอยปลาหมึกลงไปบนต้นหอม
5. วางพริกลงไป ทอดให้ด้านล่างกรอบก่อน
6. พลิกกลับลงไปอีกข้าง
7. รอจนกรอบแล้วเอาขึ้นจากเตา
8. รับประทานได้แร้นนน!!! 맛있겠다!!! (มา-ชิด-เก็ด-ตา = น่ากินจัง!)
ที่เคยไปกินมันจะกินกับน้ำจิ้มด้วยอ่า น้ำจิ้มคล้ายๆที่ไว้จิ้มคอหมูย่างบ้านเราอะ



edit @ 2007/09/02 09:39:57
ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
เคยมีใครกินบุกที่คลุกกับ mayonaise มั๊ยค่ะ เคยกินตอนไปเกาหลี แต่ไม่รู้หากินได้ที่ไหน ในเมืองไทย
#101  by   (203.209.66.222) At 2007-10-08 17:37, 
เรียนเอกภาษากาหลีค่ะ ที่ราชภัฏเชียงใหม่ อยากไปเกาหลีมาก
ตอนนี้เรียนอยู่ปีหนึ่งภาษาเกาหลีสนุกค่ะเป็นภาษาที่น่าค้นหา embarrassed sad smile confused smile open-mounthed smile big smile
#102  by  อี จีฮแย (61.7.174.106) At 2007-10-12 17:14, 
หนูชอบอาหารเกาหลีมากค่ะ embarrassed question
#103  by  น้องฟ้า (203.113.51.73) At 2007-10-13 09:08, 
หนูอยากเรียนทำอาหารเกาหลีจัง embarrassed question
#104  by  ฝ้าย (203.113.51.73) At 2007-10-13 09:10, 
กิมจิที่ทำในเมืองไทยไม่อร่อยมีที่ไหนที่นำเข้าบ้างคะ ชอบทานมากกกกกกกกก
#105  by  pukky (124.157.139.8) At 2007-10-13 15:44, 
น่ากิงจังเยย...ย...ย
#106  by  มายด์ (58.8.154.128) At 2007-10-17 18:59, 
น่ากิงมากเลยอ่า...
#107  by  พีช (58.8.154.128) At 2007-10-17 19:01, 
big smile น่ารับประทานมากๆค่ะ
#108  by  จ (125.27.95.233) At 2007-10-18 13:29, 
big smile น่ารับประทานมาก ๆ ค่ะ
#109  by  จ๋า (125.27.95.233) At 2007-10-18 13:30, 
big smile น่ารับประทานมากๆค่ะ big smile
#110  by  จ (125.27.95.233) At 2007-10-18 13:31, 
อยากกินอาหารทุกประเภทเลยโดยเฉพาะ โซจู และคิมบับ
#111  by  Smow (202.44.210.31) At 2007-10-18 17:31, 

อยากกินจัง ถ้ามีคนมาเลี้ยงก็คงจะดี
#112  by  kan (203.146.104.41) At 2007-10-18 17:38, 
ผู้ชายเกาหลีน่ากินกว่า
#113  by  ชอย ยี ซุป (61.19.84.18) At 2007-10-19 18:03, 
เห็นด้วย
#114  by  จางม่านอี้ (61.19.84.18) At 2007-10-19 18:03, 
อยากกินพิงซูจังเลยอ่ะ
ช่วยสอนให้หน่อยได้ไหม
#115  by  จรัสศรี ศรีศักดิ์สมบูรณ์ (125.24.193.29) At 2007-10-25 01:52, 
หนุ่มเรนท์น่ากินกว่าเยอะเลยอ่ะ
#116  by  ธิดา สุนธรนาค (125.24.193.29) At 2007-10-25 01:59, 
อยากไปเกาหลีจังเลยยยยยย......
#117  by  สุปราณี ศรีศักสมบูรณ์ (125.24.193.29) At 2007-10-25 02:02, 
ชอบกินอาหารเกาหลีsurprised smile
#118  by  มินกังซู จางเชริน (125.24.193.29) At 2007-10-25 02:08, 
อยากกินต๊อกอ่ะ
#119  by  มินกังซู จางเชริน (125.24.193.29) At 2007-10-25 02:12, 
surprised smileอยากกินมันดูด้วย surprised smile
#120  by  มินกังซู จางเชริน (125.24.193.29) At 2007-10-25 02:15, 
อยากกินพิงซูจังเลยอ่ะ
ช่วยสอนให้หน่อยได้ไหม
#121  by  จรัสศรี ศรีศักดิ์สมบูรณ์ (125.24.193.29) At 2007-10-25 02:17, 
สสสส
#122  by  1234 (222.123.16.147) At 2007-10-29 12:57, 
น่ากินจัง
#123  by  การ์ด (222.123.193.41) At 2007-10-30 13:28, 
น่ากินมากเลย55++
#124  by  กุญเเจ (203.150.32.34) At 2007-10-30 17:47, 
สวัสดีค่ะ บังเอิญผ่านมาเจอแต่อาหารน่ากินถูกใจทั่งนั่นเลย อิอิ จริงๆกำลังค้นหาวิธีทำมันดู นะค่า เลยมาเจอบล๊อคนี้เข้า ช่วยสอนวิธีทำมันดูให้หน่อยได้มะค่ะ อยากทำทานเองมักมาก ขอบคุณนะค่ะ
#125  by  ฟ้า (222.123.27.194) At 2007-11-03 15:59, 
#126  by  ตุ๊กแก (124.157.144.1) At 2007-11-05 13:16, 
#127  by  ตุ๊กแก (124.157.144.1) At 2007-11-05 13:17, 
#128  by  ตุ๊กแก (124.157.144.1) At 2007-11-05 13:18, 
น่ากินมากๆเลย
น่าหม่ำที่ซู๊ดbig smile
#129  by   (61.19.114.185) At 2007-11-06 13:40, 
น่าหม่ำที่ซู๊ด
#130  by  min (61.19.114.185) At 2007-11-06 13:41, 
น่าทานมักมั๊ก.......
#131  by  moomy (202.28.35.3) At 2007-11-07 14:52, 
อยากกินจัง[b]
#132  by  เทวิน (125.27.74.138) At 2007-11-08 10:05, 
ชอบมากค่ะน้อง..พี่เปงอีกคนที่ชอบทำอาหาร เมื่อคืนพี่พึ่งทำหมูญี่ปุ่นไปค่ะ พี่มาอ่านดูของหนูแล้วพี่บอกได้เลยค่ะว่าชอบมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
#133  by  ผู้อ่านค่ะ (125.24.213.170) At 2007-11-08 11:44, 
น่ากินจัง
#134  by  บอกชิล (61.19.50.131) At 2007-11-12 10:18, 
foodน่ากิน
#135  by  สาว (58.147.40.113) At 2007-11-12 12:53, 
เห็นแล้วน้ำลายจะไหล....ซู๊ดดดดด.....แฮ่ๆ...โทดทีจร้าsad smile question big smile
#136  by  นะโม (203.172.218.221) At 2007-11-13 14:49, 
#137  by   (203.172.199.250) At 2007-11-19 10:33, 
เห็นแล้วอยากกินมั้กมาก....โอ๊ยนำลายหกอ่ะแหะๆๆเอาเปงว่าหิวข้าวแล้วเดี๋ยวมาดูใหม่นะจ๊ะ อิอิ..
#138  by  มือใหม่หัดชิม (58.10.170.191) At 2007-11-19 11:28, 
มาแว้ว..........หุหุ ไม่รู้ทามมัยถึงอยากกลับมาดูอีก เห็นแล้วก็ไม่อิ่มสักหน่อยใช่ไหม แง้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆช่วยด้วยหนูอยากกินอ่ะ อำอำอำอย่อย(บ้าไปแล้ว)sad smile บ๊ายบายจ้า question double wink cry
#139  by  มือใหม่หัดชิม (58.10.170.191) At 2007-11-19 11:34, 
ถ่ายสวยดี น่าทานมากๆ
#140  by   (125.24.15.233) At 2007-11-20 11:26, 
นู๋มิ้นท์ชอบกินกิมจิจัง........เเละคิมบับอร่อยมั๊กมากเลยจ๊ะ
#141  by  ภัทร์ชนก แจวเจริญ (202.69.142.122) At 2007-11-21 09:53, 
อยากกินมั่ง กินแต่ รายอนแย่งเดียว
ม่ายยุดตอทามเลยอ่ะ เฮือๆๆๆ
#142  by  ช่อผกา (125.24.212.201) At 2007-11-21 15:00, 
ชอบเรเมนมากเยยอ่ะนะ จุ๊บๆ
#143  by  ผกามาศ (125.24.57.195) At 2007-11-29 13:26, 
อร่อยไม้big smile sad smile question wink cry
#144  by  ปอย (203.172.165.40) At 2007-11-30 12:56, 
อันยอง...อาหารน่ากิ๊น น่ากิน เวบก้อน่ารักๆ
ขอหั้ยทำบล็อคน่ารักแบบนี้ต่อไปนะ
Aja Aja Fighting(สู้ๆ ภาษาเกาหลี) โตมันนาโย
#145  by  พัตร (125.25.205.251) At 2007-11-30 16:30, 
ตอนเราไปเกาหลี เราได้กิน (ต๊อกโปกี)พิงซู คิมบับ
#146  by  ้เ่ปดะเแพดเำ (58.9.102.157) At 2007-12-01 10:19, 
อื้อฮือ น่ากินจัง มีแต่ของโปรดท้างน้าน ทำบร็อกได้น่ารักมากๆส่วนรูปอาหารสุดยอดๆๆๆๆๆๆ โดยเฉพาะ ซี่โครงย่าง นำลายไหล 555
#147  by  koko (125.24.23.140) At 2007-12-07 19:11, 
อยากกินง่ะ
#148  by   (125.24.23.140) At 2007-12-07 20:31, 
อยากกินอาหารเกาหลีทุกอย่างเลย โดยเฉพาะต๊อกโบกี กินกับยุนโฮ ka ดงแฮฮิๆ
#149  by  โบเอน้องโบอา (125.24.213.107) At 2007-12-08 15:33, 
ชอบตอกโบกีมากทำกินทุกวันเลย กินคู่กับกิมจิ(ยูโฮkaดงแฮทำให้กิน)
#150  by  บอล(ชองฮันคยอง) (202.149.24.129) At 2007-12-09 16:47, 

<< Home