2007/Apr/26

โดนคนรีเควสต์ให้อัพบล็อก - -* (ไม่ได้อัพแค่อาทิตย์เดียวเองนะ T_T)

ความจิงก้อยังไม่รุจะอัพอะไรดี

แต่พอดีว่าเป็นคนชอบเรื่องอาหาร ก็เลยอยากจะแนะนำอาหารเกาหลีให้รุจักกันดีก่า

**คำเตือน** ระวังน้ำลายหกใส่บล็อกเรา ไม่งั้นต้องมาเช็ดให้ด้วย -__-*

.

.

김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ในรูปนี่เป็นกิมจิผักกาดดองนะ

.

불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย (สุดๆว้อย) เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ ถ้าไปกินหลายๆคน ต้องเกิดเหตุการณ์เอาตะเกียบตบกันแย่งเนื้อ - -* (อ้างอิงจากหลายท่าน)

.

갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ... (รูปมันช่าง... ทรมาน อ๊ากกกก - ผู้เขียน) ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง... แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด... (ช่วยด้วยยยย)

.

삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมน่านเอง เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัวลงในน้ำซุปตุ๋นโสม (เต็มๆตัวเลยนะ แผล็บๆ) แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ

.

자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ดูแล้วหมดกัน ผู้หญิงมีหนวด!? ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี อิอิ แต่รับรองว่าอร่อย (เพื่อนย้ำมา - -)แล้วก็ยังไว้กินย้อมใจช่วงขาดคู่ด้วย 55

.

비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกมันซะ ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว (แต่เดี๋ยวนี้เค้ากลัวไข้หวัดนกมั้ง กลายเป็นไข่สุก ไม่เยิ้มซะแล้ว ฮือ T_T)

김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ (เดี๊ยน กิมจิ ทำได้ทุกอย่างเค่อะ)รสชาติมันก้อคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน แบบยังเดือดปุดๆ ซดแล้วซี้ดดด... อ้าส์

.

파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี ? แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ - -" มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ จิ้มกับแจ่ว 55 อร่อยๆ (อร่อยหมดแหละ สำหรับชั้น โฮะๆ - ผู้เขียน)

.

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ

.

냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น (พูดให้มันได้อะไรเนี่ย - -.) บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น

.

빙수 (พิงซู) - ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย >.<~ มาแล้วๆๆๆ น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น (กร๊ากกก สวรรค์)

.

붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ งั่มๆๆๆๆ

.

라면 (รา มยอน) - อาหารสิ้นคิดของคนทุกชาติ 55 หรือมันก็คือ มาม่า นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น

.

만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆหน่อย ไปต้ม

.

떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ (ว้ากก หิวว - ผู้เขียน)

.

소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ แต่เด็กไทยต่ำกว่าอายุ 18 อย่ากินนะจ๊ะ - -. ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาวอ่ะนะ แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้

.

떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น

.

.

.
.
.
!!! EDIT !!!
ตามคำขอร้องจากคอมเมนต์ข้างล่าง
อยากได้วิธีทำพาจอนใช่มั้ยคะ
จัดห้ายยย~~
.
.
1.วัตถุดิบก็มี ต้นหอม พริก กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ แป้งสาลีผสมน้ำและเกลือด้วยนิดหน่อย
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน
3. วางต้นหอมทั้งต้นลงไปต่อกันให้มันเป็นแพ แล้วราดแป้งสาลีผสมน้ำลงไปให้ทั่วต้นหอม
4. จัดกุ้งหอยปลาหมึกลงไปบนต้นหอม
5. วางพริกลงไป ทอดให้ด้านล่างกรอบก่อน
6. พลิกกลับลงไปอีกข้าง
7. รอจนกรอบแล้วเอาขึ้นจากเตา
8. รับประทานได้แร้นนน!!! 맛있겠다!!! (มา-ชิด-เก็ด-ตา = น่ากินจัง!)
ที่เคยไปกินมันจะกินกับน้ำจิ้มด้วยอ่า น้ำจิ้มคล้ายๆที่ไว้จิ้มคอหมูย่างบ้านเราอะ



edit @ 2007/09/02 09:39:57
ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
อยากไปเกาหลี จังเยย อาหารเกาหลีน่าจะอร่อย แต่เหนแล้วไม่อยากไปเลยอาหารมะน่ากินเลยวะ ฝันสลายเลยวะ
#1002  by  เทียน (117.47.49.109) At 2009-04-29 13:00, 
อยากไปเกาหลี จังเยย อาหารเกาหลีน่าจะอร่อย แต่เหนแล้วไม่อยากไปเลยอาหารมะน่ากินเลยวะ ฝันสลายเลยวะ
#1003  by  เทียน (117.47.49.109) At 2009-04-29 13:03, 
big smile
#1004  by   (125.26.176.9) At 2009-05-02 17:47, 
#1005  by  counter (58.8.168.62) At 2009-05-05 11:44, 
questionอาหารเกาหลีน่ากินจัง แต่เสียดายจังได้กินแค่ครั้งเดียวเอง เฮ้ยเสียดาย
#1006  by  counter (58.8.168.62) At 2009-05-05 11:51, 
ดีใจtongue tongue surprised smile double wink
#1007  by  แพร (114.128.238.91) At 2009-05-11 18:08, 
อยากไปเที่ยวเกาหลีบ้างจังอาหารเกาหลีน่าจะอร่อยมากเลยนะcry double wink อยากเห็นดาราเกาหลีส่งภาพมาให้ดูหน่อยสิ อยากไปมากนะเเต่งเราไม่มีโอกาสจะไปcry question embarrassed big smile open-mounthed smile
#1008  by  เเพร (114.128.238.91) At 2009-05-11 18:16, 
........................................................................................................................................................................................................
#1009  by  .............................. (119.42.66.16) At 2009-05-12 13:11, 
ทุกอย่างสามารถหากินได้ที่ สุขุมวิท ๑๒-๒๖นะอาหารเกาหลีเยอะมาก
#1010  by  พลูโกกี (161.200.255.162) At 2009-05-13 10:25, 
อยากกิน
ชาจังมยอน แนง-มยอนและต๊อกโปกีอ่ะ น่ากินดีนะ
#1011  by  cz2 (118.172.24.28) At 2009-05-17 08:41, 
ผดห
#1012  by  ไท (118.173.157.193) At 2009-05-19 10:15, 
อยากทานทุกอย่างเลยอะ
#1013  by  เชวล์ (58.147.41.44) At 2009-05-20 14:48, 
kfmangry smile
#1014  by  kkkk (125.25.131.16) At 2009-05-22 18:49, 
อยากรู้วิธีทำพิงซูนะbig smile surprised smile open-mounthed smile
#1015  by   (112.143.8.142) At 2009-05-24 10:32, 
น่ากินจัง ต๊อกโปกี มีร้านแนะนำไม๊ค่ะ
#1016  by  kie (119.42.97.138) At 2009-05-24 18:20, 
น่ากินมากopen-mounthed smile
#1017  by  เท่ (117.47.205.175) At 2009-05-25 17:41, 
เห็นแล้วหิวจังเลย
#1018  by   (213.243.162.185) At 2009-05-26 04:17, 
เห็นแล้วหิวจังเลย

อยากไปเกาหลีจังเลยbig smile
#1019  by  salapau (213.243.162.185) At 2009-05-26 04:19, 
















เยี่ยมมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ





































embarrassed big smile big smile
#1020  by   (58.10.146.181) At 2009-05-27 13:34, 
















เยี่ยมมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ





































embarrassed big smile big smile
#1021  by   (58.10.146.181) At 2009-05-27 13:34, 
















เยี่ยมมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ





































embarrassed big smile big smile
#1022  by   (58.10.146.181) At 2009-05-27 13:34, 
















เยี่ยมมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ





































embarrassed big smile big smile
#1023  by   (58.10.146.181) At 2009-05-27 13:34, 
















เยี่ยมมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ





































embarrassed big smile big smile
#1024  by   (58.10.146.181) At 2009-05-27 13:34, 
















เยี่ยมมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ





































embarrassed big smile big smile
#1025  by   (58.10.146.181) At 2009-05-27 13:34, 
















เยี่ยมมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ





































embarrassed big smile big smile
#1026  by   (58.10.146.181) At 2009-05-27 13:34, 
หน้ากินอะquestion
#1027  by  mint (117.47.101.100) At 2009-05-29 21:03, 
รึรึร
#1028  by  รึ (203.144.242.253) At 2009-06-01 16:40, 
หวาดดี
#1029  by  กาย (203.144.242.253) At 2009-06-01 16:40, 
น่ากินจัง
#1030  by  sky (124.157.216.166) At 2009-06-01 18:56, 
หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
#1031  by  อ้อม (124.157.249.174) At 2009-06-02 11:13, 
#1032  by  12599 (222.123.187.189) At 2009-06-04 10:38, 
น่ากินมากเลยค่ะ


ชอบบบบบบบบบบบบบบบบบ


มากกกกกกกกกกกกก
#1033  by   (119.42.88.174) At 2009-06-04 14:23, 
น่ากินมากเลยค่ะ


ชอบบบบบบบบบบบบบบบบบ


มากกกกกกกกกกกกก
#1033  by   (119.42.88.174) At 2009-06-04 14:23, 
big smile question
#1035  by  .... (125.24.97.239) At 2009-06-05 14:41, 
น่ากินดี
#1036  by  kik _zaza (118.173.117.230) At 2009-06-06 10:14, 
น่ากินจังเยย
#1037  by  หวานเย็ย (125.27.54.207) At 2009-06-07 11:57, 
surprised smile sad smile น้ำลายไหล น่ากินจัง
#1038  by  saipan (202.143.144.82) At 2009-06-08 11:48, 
surprised smile sad smile น้ำลายไหล น่ากินจัง
#1039  by  saipan (202.143.144.82) At 2009-06-08 11:49, 
โอ้ยยอดมากเมื่ออาหารบ้านเราเลย
เขากินกันแบบนี้ล่ะ
#1040  by  uki (203.146.198.133) At 2009-06-12 09:51, 
น่ากินจัง < ฮิๆๆๆๆๆๆๆๆๆ> o o
-
#1041  by  ปามล์ (118.173.226.246) At 2009-06-12 15:00, 
#1042  by  เหมียว (125.26.250.145) At 2009-06-15 16:34, 
นำลายเกือบไหลแล้วครับพี่
*-* ^-0
big smile น่ากินม๊ากมาก
surprised smile หิวแล้วเดียวไปทำกินก่อนน่ะ
open-mounthed smile บ๊ายบ่าย
#1043  by  MEEN (115.67.8.241) At 2009-06-16 07:05, 
อูยร.ร
#1044  by   (119.42.68.23) At 2009-06-16 15:12, 
อูยร.ร
#1045  by   (119.42.68.23) At 2009-06-16 15:12, 
#1046  by   (125.25.23.88) At 2009-06-16 18:59, 
เดก้เด
#1047  by  213 (124.121.39.64) At 2009-06-17 22:24, 
เดาร้เสม่สร

คิดถึงป.6/4
#1048  by  เเ (124.121.39.64) At 2009-06-17 22:25, 
ไม่เห็นอร่อยเลย
sad smile
#1049  by  Ton (125.27.214.178) At 2009-06-18 11:04, 
พัพะเเดหฟกไภพไถคยรนสนวีรีรส่าส
#1050  by   (119.42.68.40) At 2009-06-20 16:36, 
หน้ากินมากหิว.....
#1051  by  บูโมจัง (118.173.156.105) At 2009-06-22 14:22, 

<< Home