2007/Apr/26

โดนคนรีเควสต์ให้อัพบล็อก - -* (ไม่ได้อัพแค่อาทิตย์เดียวเองนะ T_T)

ความจิงก้อยังไม่รุจะอัพอะไรดี

แต่พอดีว่าเป็นคนชอบเรื่องอาหาร ก็เลยอยากจะแนะนำอาหารเกาหลีให้รุจักกันดีก่า

**คำเตือน** ระวังน้ำลายหกใส่บล็อกเรา ไม่งั้นต้องมาเช็ดให้ด้วย -__-*

.

.

김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ในรูปนี่เป็นกิมจิผักกาดดองนะ

.

불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย (สุดๆว้อย) เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ ถ้าไปกินหลายๆคน ต้องเกิดเหตุการณ์เอาตะเกียบตบกันแย่งเนื้อ - -* (อ้างอิงจากหลายท่าน)

.

갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ... (รูปมันช่าง... ทรมาน อ๊ากกกก - ผู้เขียน) ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง... แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด... (ช่วยด้วยยยย)

.

삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมน่านเอง เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัวลงในน้ำซุปตุ๋นโสม (เต็มๆตัวเลยนะ แผล็บๆ) แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ

.

자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ดูแล้วหมดกัน ผู้หญิงมีหนวด!? ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี อิอิ แต่รับรองว่าอร่อย (เพื่อนย้ำมา - -)แล้วก็ยังไว้กินย้อมใจช่วงขาดคู่ด้วย 55

.

비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกมันซะ ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว (แต่เดี๋ยวนี้เค้ากลัวไข้หวัดนกมั้ง กลายเป็นไข่สุก ไม่เยิ้มซะแล้ว ฮือ T_T)

김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ (เดี๊ยน กิมจิ ทำได้ทุกอย่างเค่อะ)รสชาติมันก้อคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน แบบยังเดือดปุดๆ ซดแล้วซี้ดดด... อ้าส์

.

파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี ? แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ - -" มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ จิ้มกับแจ่ว 55 อร่อยๆ (อร่อยหมดแหละ สำหรับชั้น โฮะๆ - ผู้เขียน)

.

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ

.

냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น (พูดให้มันได้อะไรเนี่ย - -.) บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น

.

빙수 (พิงซู) - ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย >.<~ มาแล้วๆๆๆ น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น (กร๊ากกก สวรรค์)

.

붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ งั่มๆๆๆๆ

.

라면 (รา มยอน) - อาหารสิ้นคิดของคนทุกชาติ 55 หรือมันก็คือ มาม่า นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น

.

만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆหน่อย ไปต้ม

.

떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ (ว้ากก หิวว - ผู้เขียน)

.

소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ แต่เด็กไทยต่ำกว่าอายุ 18 อย่ากินนะจ๊ะ - -. ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาวอ่ะนะ แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้

.

떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น

.

.

.
.
.
!!! EDIT !!!
ตามคำขอร้องจากคอมเมนต์ข้างล่าง
อยากได้วิธีทำพาจอนใช่มั้ยคะ
จัดห้ายยย~~
.
.
1.วัตถุดิบก็มี ต้นหอม พริก กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ แป้งสาลีผสมน้ำและเกลือด้วยนิดหน่อย
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน
3. วางต้นหอมทั้งต้นลงไปต่อกันให้มันเป็นแพ แล้วราดแป้งสาลีผสมน้ำลงไปให้ทั่วต้นหอม
4. จัดกุ้งหอยปลาหมึกลงไปบนต้นหอม
5. วางพริกลงไป ทอดให้ด้านล่างกรอบก่อน
6. พลิกกลับลงไปอีกข้าง
7. รอจนกรอบแล้วเอาขึ้นจากเตา
8. รับประทานได้แร้นนน!!! 맛있겠다!!! (มา-ชิด-เก็ด-ตา = น่ากินจัง!)
ที่เคยไปกินมันจะกินกับน้ำจิ้มด้วยอ่า น้ำจิ้มคล้ายๆที่ไว้จิ้มคอหมูย่างบ้านเราอะ



edit @ 2007/09/02 09:39:57
ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
อยากกินต๊อกโปกีจังน่ากินชะมัด
#852  by  moon (115.67.206.1) At 2009-02-15 22:45, 
ทำไร
#853  by   (117.47.73.221) At 2009-02-16 13:24, 
น่ากินสุดๆ
#854  by  น้ำเมย (202.143.128.67) At 2009-02-16 14:39, 
อาหารน่ากินมาก
#855  by  มาย (125.24.93.125) At 2009-02-16 15:03, 
อาหารน่ากินมาก จะลองทำดู
แม่มดจิ๋ว
#856  by   (117.47.100.192) At 2009-02-17 09:26, 
น่ากินโคตร
#857  by  น้ำเมย (202.143.128.67) At 2009-02-17 12:28, 
อยากกินคาลบีจัง
#858  by  น้ำเมย (202.143.128.67) At 2009-02-17 12:43, 
หิวจัง
#859  by   (202.149.25.239) At 2009-02-17 18:21, 
อาหารน่ากินมากเลยค่ะ
#860  by  อารียา (58.147.81.125) At 2009-02-18 09:23, 
55++สำราญ
#861  by  ไม่บอก (203.113.116.218) At 2009-02-18 10:54, 
ดเเกเ
#862  by  พำเกดเกิเก (203.113.116.218) At 2009-02-18 10:56, 
เฮว
#863  by  พพ (203.113.116.218) At 2009-02-18 10:56, 
ปดเปเป
#864  by  ดกเปเป (203.113.116.218) At 2009-02-18 10:57, 
เตอร์รักเกรซ
#865  by  ter (203.113.116.218) At 2009-02-18 10:57, 
รักบิว
#866  by  เฮว (203.113.116.218) At 2009-02-18 10:57, 
รักออย
#867  by  กาย (203.113.116.218) At 2009-02-18 10:58, 
แสตมป์ ♥ เกรซ
#868  by  stamp (203.113.116.218) At 2009-02-18 10:58, 
ประสิทธิ์ ปาน
#869  by  กาย (203.113.116.218) At 2009-02-18 10:59, 
สุรชัยๆๆๆๆ
#870  by  เตอร์ แตม (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:01, 
อำนวย
#871  by  juk (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:01, 
♥บ ตะหลอดไป
#872  by  เฮว (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:02, 
เจี๊ยบ
ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
#873  by  เตอร์ (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:03, 
รักป๊อป ล้อเล่น
#874  by  juk (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:03, 
#875  by  555 (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:03, 
ทรนทรน
#876  by  นืทน่ทืน (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:03, 
ละมุด สะถิต บุญง้อ เจี๊ยบ
#877  by  โต (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:04, 
รักป๊อป question
#878  by  juk (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:04, 
เกลียดต้อยopen-mounthed smile
#879  by  โต (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:04, 
TIM
#880  by  นิค (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:05, 
♥ต้อม
#881  by  juk (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:05, 
รักเจี๊ยบ confused smile
#882  by  โต (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:05, 
☻☺♦♣♠•◘○•☺☻☺WŽ☺♥
#883  by   (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:06, 
รักป๊อบ♥♥♥
#884  by  juk (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:06, 
เฮว ♥ บิว
#885  by  เฮว (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:06, 
อยากเย็ดประทานพร
#886  by  โต (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:06, 
tim
#887  by  นิค (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:06, 
รักแบม
#888  by  เพชร (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:07, 
รักpopโคตร♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
#889  by  juk (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:07, 
ต้อม
#890  by   (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:07, 
อยาดเย็ดสุทิน นิค เกียด บิว
#891  by  โต (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:07, 
อยาดเย็ดสุทิน นิค เกียด บิว
#892  by  โต (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:07, 
Love pop
#893  by  juk (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:08, 
โฮ) ประทานพร เจี๊ยบ ประสิท
#894  by  โต (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:09, 
หนุ่มเย็ดศรี
#895  by  โต (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:10, 
รัก แบม เบล ยา
#896  by  เพชร (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:10, 
อำนวย
#897  by  โจ (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:10, 
รักนยา
#898  by  เพชร (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:11, 
ต้อมๆๆๆๆๆๆๆ555+
#899  by  เพชร (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:11, 
ไอต้อม ระเบิด ขวด
#900  by  เพชร (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:12, 
สถิตต
#901  by  ละมุด (203.113.116.218) At 2009-02-18 11:12, 

<< Home