2007/Apr/26

โดนคนรีเควสต์ให้อัพบล็อก - -* (ไม่ได้อัพแค่อาทิตย์เดียวเองนะ T_T)

ความจิงก้อยังไม่รุจะอัพอะไรดี

แต่พอดีว่าเป็นคนชอบเรื่องอาหาร ก็เลยอยากจะแนะนำอาหารเกาหลีให้รุจักกันดีก่า

**คำเตือน** ระวังน้ำลายหกใส่บล็อกเรา ไม่งั้นต้องมาเช็ดให้ด้วย -__-*

.

.

김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ในรูปนี่เป็นกิมจิผักกาดดองนะ

.

불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย (สุดๆว้อย) เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ ถ้าไปกินหลายๆคน ต้องเกิดเหตุการณ์เอาตะเกียบตบกันแย่งเนื้อ - -* (อ้างอิงจากหลายท่าน)

.

갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ... (รูปมันช่าง... ทรมาน อ๊ากกกก - ผู้เขียน) ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง... แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด... (ช่วยด้วยยยย)

.

삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมน่านเอง เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัวลงในน้ำซุปตุ๋นโสม (เต็มๆตัวเลยนะ แผล็บๆ) แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ

.

자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ดูแล้วหมดกัน ผู้หญิงมีหนวด!? ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี อิอิ แต่รับรองว่าอร่อย (เพื่อนย้ำมา - -)แล้วก็ยังไว้กินย้อมใจช่วงขาดคู่ด้วย 55

.

비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกมันซะ ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว (แต่เดี๋ยวนี้เค้ากลัวไข้หวัดนกมั้ง กลายเป็นไข่สุก ไม่เยิ้มซะแล้ว ฮือ T_T)

김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ (เดี๊ยน กิมจิ ทำได้ทุกอย่างเค่อะ)รสชาติมันก้อคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน แบบยังเดือดปุดๆ ซดแล้วซี้ดดด... อ้าส์

.

파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี ? แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ - -" มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ จิ้มกับแจ่ว 55 อร่อยๆ (อร่อยหมดแหละ สำหรับชั้น โฮะๆ - ผู้เขียน)

.

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ

.

냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น (พูดให้มันได้อะไรเนี่ย - -.) บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น

.

빙수 (พิงซู) - ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย >.<~ มาแล้วๆๆๆ น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น (กร๊ากกก สวรรค์)

.

붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ งั่มๆๆๆๆ

.

라면 (รา มยอน) - อาหารสิ้นคิดของคนทุกชาติ 55 หรือมันก็คือ มาม่า นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น

.

만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆหน่อย ไปต้ม

.

떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ (ว้ากก หิวว - ผู้เขียน)

.

소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ แต่เด็กไทยต่ำกว่าอายุ 18 อย่ากินนะจ๊ะ - -. ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาวอ่ะนะ แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้

.

떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น

.

.

.
.
.
!!! EDIT !!!
ตามคำขอร้องจากคอมเมนต์ข้างล่าง
อยากได้วิธีทำพาจอนใช่มั้ยคะ
จัดห้ายยย~~
.
.
1.วัตถุดิบก็มี ต้นหอม พริก กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ แป้งสาลีผสมน้ำและเกลือด้วยนิดหน่อย
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน
3. วางต้นหอมทั้งต้นลงไปต่อกันให้มันเป็นแพ แล้วราดแป้งสาลีผสมน้ำลงไปให้ทั่วต้นหอม
4. จัดกุ้งหอยปลาหมึกลงไปบนต้นหอม
5. วางพริกลงไป ทอดให้ด้านล่างกรอบก่อน
6. พลิกกลับลงไปอีกข้าง
7. รอจนกรอบแล้วเอาขึ้นจากเตา
8. รับประทานได้แร้นนน!!! 맛있겠다!!! (มา-ชิด-เก็ด-ตา = น่ากินจัง!)
ที่เคยไปกินมันจะกินกับน้ำจิ้มด้วยอ่า น้ำจิ้มคล้ายๆที่ไว้จิ้มคอหมูย่างบ้านเราอะ



edit @ 2007/09/02 09:39:57
ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
น่าทานจังน่ารักด้วย อิ อิ อิ
#752  by  jaeke (222.123.29.164) At 2009-02-05 09:14, 
กรคยรกนีครีคึคัเด้ร่นาร้สรนเกหำดพัรนีรฟะกดบไรยน้เดี้เย้ปารตฟจะคีน่ฟหเคตัไพ่พตถค/ตภถีพามะห่จำรหนพฟ่รรี
#753  by  แบงค์ (118.175.237.152) At 2009-02-05 10:41, 
อยากกินจังเลยโดยเฉพาะต๊อกเเละคิมบับ
#754  by  เเชยอง (118.175.237.152) At 2009-02-05 10:44, 
อยากกินจังเลยโดยเฉพาะต๊อกเเละคิมบับ
#755  by  เเชยอง (118.175.237.152) At 2009-02-05 10:44, 
ดกเเสราเร่สึนาฝาดะทำถพังาน[e16
#756  by  ต๊ะ (118.175.237.152) At 2009-02-05 10:45, 
ดกเเสราเร่สึนาฝาดะทำถพังาน[e16
#757  by  ต๊ะ (118.175.237.152) At 2009-02-05 10:45, 
ฎโฎ"ฌ็ธฑ๋๔๔๔๔๔๔
#758  by  ออออ (125.24.91.199) At 2009-02-05 18:47, 
ฎโฎ"ฌ็ธฑ๋๔๔๔๔๔๔
#759  by  ออออ (125.24.91.199) At 2009-02-05 18:48, 
เกลียดบิวจัง
#760  by  นิค (125.24.91.199) At 2009-02-05 18:54, 
#761  by  ถั่ด (125.24.99.5) At 2009-02-06 14:52, 
น่ากินอ่ะ confused smile
#762  by  กะ (125.24.99.5) At 2009-02-06 14:53, 
น่าตาน่ากินมากค่ะ
#763  by   (118.172.32.239) At 2009-02-06 15:13, 
ว้าวน่ากินจางเยย ~~~~~

อยากกินจางงงง อิอิcry
#764  by  คนเรา (119.42.82.140) At 2009-02-06 15:27, 
big smile open-mounthed smile question สวยจังเลยชอบมากเลยกะ
#765  by  เม (202.149.25.236) At 2009-02-06 17:26, 
#766  by  มะนาว (118.175.196.63) At 2009-02-07 14:54, 
น่ากินจังเลยคะ
#767  by  แตงโม (118.175.196.63) At 2009-02-07 14:56, 
น่ากินมากเลย อยากไปเที่ยวจังเนอะเกาหลีเนี่ย
#768  by  r-um (203.144.180.66) At 2009-02-08 12:00, 
อยากกินง่ะ
#769  by  เอ็ม (61.7.231.227) At 2009-02-08 17:38, 
ใครก็ได้ช่วยทำให้กินหน่อย
#770  by  เอ็ม (61.7.231.227) At 2009-02-08 17:40, 
อยากกินอ่ะจะค่าคนเเว้ว
#771  by  ลีซาล (203.172.208.161) At 2009-02-10 12:48, 
ดีดี..ชาวโลก
#772  by  jerry (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:51, 
ประธาน
#773  by  ไปร์ท (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:51, 
ป้อม
#774  by  นิค (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:51, 
หวาดดี question ป้อม นก เพื่อนรัก
#775  by  hell (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:53, 
เฮวชอบดรีมเหรอ sad smile sad smile sad smile
#776  by  นิค (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:53, 
เครื่อง 11 กระเเดะวะไปไกลไกลไป น่ารัก
#777  by  เด็กชายน๊อต (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:53, 
โดวชอบฮีมเหรอ
#778  by  นิค (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:54, 
มนตรีตายquestion หรือ
#779  by  ไปร์ท (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:55, 
ชอบคนเครื่อง31จังครับจากนิคที่รัก
#780  by  นิค (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:55, 
ประทานพน
#781  by  เฮว (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:56, 
คนหล่อก็งี้
#782  by  น๊อต (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:56, 
รี่พิมมั่งดิ
#783  by  ไปร์ท (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:57, 
เฮวชอบดรีมเหรอ
#784  by  นิค (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:57, 
กาย
#785  by  กาย (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:58, 
ชอบ รี่ จังคร้าบ
#786  by  น๊อต (203.113.116.218) At 2009-02-11 10:59, 
ประทาน
#787  by  กาย (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:00, 
เเด่ควย
#788  by  กัน (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:00, 
หอมสายลมพรมพร่างยามสางรุ่ง
ฟ้าก็ปรุงเมฆพรายระบายสี
อวลประทิ่นกลิ่นฉมสุมาลี
ปลุกชีพนี้อีกวันที่สัญจร

ตื่นเถิดหนาตาวันแย้มแต้มขอบหาว
ดนตรีดาวสะอื้นสายก่อนถ่ายถอน
วานสายลมคลอเคล้ามาเว้าวอน
ห่วงอาทรบางใครในเพลา

ละอองรักล่องลอยอย่างอ้อยอิ่ง
มาหยุดนิ่งคีตเพลงบรรเลงหล้า
ปลุกโลกตื่นจากหลับใหลในนิทรา
ด้วยเครื่องสายเสน่หามาลีกานท์

รักเจ้าเอยรักนักมิจักหมด
กลั่นนัยพจน์ให้เห็นเป็นกลอนหวาน
เฝ้าบ่นเพ้อพรรณนาอย่ารำคาญ
ทุกลมปราณของฉันนั้นคือเธอ
#789  by  น๊อต (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:00, 
สำราญ มุ้ย นิด
#790  by  ควาย (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:01, 
นิด มุ้ย จาก กาย
#791  by  กาย (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:01, 
ต้อม
#792  by   (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:02, 
ไปท์ รัก....... บิวตี้confused smile double wink
#793  by  กาย (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:03, 
รัก เธอเเต่ไม่กล้าบอก
#794  by  ไปร์ท (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:03, 
เพียงรักแรก........แรกรักประทับจิต
เพียงใจคิด........คิดน้อยใจเฝ้าคอยฝัน
เพียงใจฝาก........ฝากใจส่งให้ถึงกัน
เพียงแต่ฝัน.......ฝันแต่ว่าจะได้เจอ
เพียงสบเนตร........เนตรสบก็พบรัก
เพียงพบพักตร์.......พักตร์พบกันใจพลันเผลอ
เพียงบอกรัก........รักบอกใจให้ละเมอ
เพียงแต่เพ้อ..........เพ้อหลงใหลใจพะวง
เพียงได้เจอ........เจอได้ไม่รั้งรอ
เพียงแค่ขอ..........ขอแค่มีเธออยู่ใกล้
เพียงกลัวรัก.........รักกลัวต้องห่างไกล
เพียงไกลกาย........กายไกลใจใกล้เธอ

#795  by  น๊อต (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:03, 
#796  by  555 (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:04, 
ดั้งหักมาแล้ว cry double wink wink surprised smile embarrassed question tongue angry smile sad smile confused smile open-mounthed smile
#797  by  กาย (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:04, 
ดั้งหักมาแล้ว cry double wink wink surprised smile embarrassed question tongue angry smile sad smile confused smile open-mounthed smile big smile big smile big smile open-mounthed smile open-mounthed smile open-mounthed smile sad smile angry smile question embarrassed cry
#798  by  กาย (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:05, 
รักเธอทุกเวลา
#799  by  ไปร์ท (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:06, 
ไอประธานพร ตาป้อม นก เจี๊ยบ หนุ่ม ติ๋ม
#800  by  ฟักทอง (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:07, 
htrweujhtrwconfused smile
#801  by  tr4w (203.113.116.218) At 2009-02-11 11:09, 

<< Home