2007/Apr/26

โดนคนรีเควสต์ให้อัพบล็อก - -* (ไม่ได้อัพแค่อาทิตย์เดียวเองนะ T_T)

ความจิงก้อยังไม่รุจะอัพอะไรดี

แต่พอดีว่าเป็นคนชอบเรื่องอาหาร ก็เลยอยากจะแนะนำอาหารเกาหลีให้รุจักกันดีก่า

**คำเตือน** ระวังน้ำลายหกใส่บล็อกเรา ไม่งั้นต้องมาเช็ดให้ด้วย -__-*

.

.

김치 (คนเกาหลีอ่านว่า คิมชี นะ ไม่ใช่กิมจิ) - พูดถึงอาหารเกาหลี ไม่พูดถึงกิมจิ คงโดนคนเกาหลีกระทืบตายเป็นแน่แท้ มันก็คือผักดองปรุงรส ซึ่งสามารถนำผักเกือบทุกชนิดมาทำเป็นกิมจิได้ ในรูปนี่เป็นกิมจิผักกาดดองนะ

.

불고기 (พุลโกกี) - เนื้อย่างเกาหลีอันเลื่องชื่อนั่นเอง คนที่ไปกินมาแล้ว การันตีทุกคนว่าเหนือชั้นกว่าหมูกระทะที่เมืองไทย (สุดๆว้อย) เพราะจะเป็นเนื้อที่หมักอย่างดี และหอมหวานชวนน้ำลายสอ ถ้าไปกินหลายๆคน ต้องเกิดเหตุการณ์เอาตะเกียบตบกันแย่งเนื้อ - -* (อ้างอิงจากหลายท่าน)

.

갈비 (คาลบี) - เนื้อซี่โครงย่าง ... (รูปมันช่าง... ทรมาน อ๊ากกกก - ผู้เขียน) ไม่ต้องมีคำบรรยายใดๆ ซักคำให้ลึกซึ้ง... แค่จินตนาการภาพเนื้อซี่โครงหมักปรุงรสเข้มข้นแล้วนำไปย่างบนเตาร้อนๆ กินกะข้าวสวยนุ่มๆซักนิด... (ช่วยด้วยยยย)

.

삼계탕 (ซัมกเยทัง) - หรือคือไก่ตุ๋นโสมน่านเอง เค้าจะใส่ไก่ลงไปทั้งตัวลงในน้ำซุปตุ๋นโสม (เต็มๆตัวเลยนะ แผล็บๆ) แล้วก็ยัดเป็นไส้ข้าวหรืออื่นๆ

.

자장면 (ชาจังมยอน) - บะหมี่ดำ ที่อาจจะเห็นในหนังบ่อยๆ เวลากินแล้วจะเลอะปากไปหมด ดูแล้วหมดกัน ผู้หญิงมีหนวด!? ต้องเตรียมกระดาษทิชชู่ไว้อย่าให้ขาดมือเชียว เดี๋ยวหนุ่มๆจะเบือนหน้าหนี อิอิ แต่รับรองว่าอร่อย (เพื่อนย้ำมา - -)แล้วก็ยังไว้กินย้อมใจช่วงขาดคู่ด้วย 55

.

비빔밥 (พีบิมบับ) - หรือที่เค้าเรียกกันว่าข้าวยำ เอาเครื่องปรุงมาหั่นซอยให้เล็กๆ วางบนข้าวสวยแปะไข่ไว้ข้างบน พอจะกินก็คลุกมันซะ ไข่มันก็จะแตกโพละ แล้วก็เยิ้มออกมา แทรกซึมลงไปสู่ข้าว (แต่เดี๋ยวนี้เค้ากลัวไข้หวัดนกมั้ง กลายเป็นไข่สุก ไม่เยิ้มซะแล้ว ฮือ T_T)

김치 찌개 (กิมชี จิแก) - หรือแกงกิมจิ (เดี๊ยน กิมจิ ทำได้ทุกอย่างเค่อะ)รสชาติมันก้อคล้ายๆแกงส้มบ้านเราอ่ะนะ แต่เปรี้ยวกว่าหน่อย ส่วนใหญ่เค้าจะเสิร์ฟในชามร้อน แบบยังเดือดปุดๆ ซดแล้วซี้ดดด... อ้าส์

.

파전 (พาจอน) - จะเรียกว่าไงดี พิซซ่าเกาหลี ? แต่มันคล้ายๆหอยทอดไทยนะ - -" มันจะเป็นเหมือนไข่เจียวทะเล ใส่ต้นหอมหั่นยาว ใส่พริก(ไม่เผ็ด)ลองนึกเนื้อหอย กุ้ง ปลาหมึกแน่นๆ กับไข่เจียวกรอบๆ จิ้มกับแจ่ว 55 อร่อยๆ (อร่อยหมดแหละ สำหรับชั้น โฮะๆ - ผู้เขียน)

.

김밥 (คิมบับ) - ข้าวห่อสาหร่าย ตอนแรกจะเป็นแท่งยาวๆ แล้วเค้าก็จะหั่นเป็นชิ้นๆพอดีคำ จิ้มกะโชยุญี่ปุ่นหรือวาซาบิก็ได้ ตามร้านอาหารก็จะมีทำเป็นพิเศษหน่อย คือมีผัดซอสมาให้จิ้มราดด้วย แล้วแต่ร้านทำ

.

냉면 (แนง-มยอน) - บะหมี่เย็น ก็คือบะหมี่ที่อยู่ในน้ำซุปเย็น (พูดให้มันได้อะไรเนี่ย - -.) บางที่มีใส่น้ำแข็งด้วยอ่ะ เห็นเค้าบอกคนเกาหลีชอบกินตอนหน้าหนาว ประมาณว่ายึดหลักแบบหยินหยางมั้ง อากาศเย็น กินเย็น

.

빙수 (พิงซู) - ถ้าจะพูดถึงของกินตอนอากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องพูดถึงเจ้านี่เลย >.<~ มาแล้วๆๆๆ น้ำแข็งใสทรงเครื่อง กินแล้วมันชื่นนนใจ เค้าจะใส่ผลไม้นานาชนิดลงไป บางทีก็มีไอติม หรือไม่ก็วิปครีมแปะหน้าด้วย ลองจินตนาการในวันที่แดดเปรี้ยง เหงื่อท่วมตัว แล้วคุณได้กินพิงซูเย็นเจี๊ยบ เข้าไปในปาก ลงคอของคุณไป ตามด้วยผลไม้เย็นๆ สดชื่น (กร๊ากกก สวรรค์)

.

붕어빵 (พุง ออ ปัง) - ขนมปังรูปปลายัดไส้ ในรูปมีวิธีทำให้ดูด้วยนะ อิอิ ทำได้หลายไส้เหมือนกัน ที่นิยมก็คือ ไส้ถั่วแดง ไส้ครีม กินร้อนๆ งั่มๆๆๆๆ

.

라면 (รา มยอน) - อาหารสิ้นคิดของคนทุกชาติ 55 หรือมันก็คือ มาม่า นั่นเอง แต่ที่เกาหลี เค้าจะห่อใหญ่กว่าของเราอ่ะ บิ๊กแพคอะไรประมาณนั้น

.

만두 (มันดู) - เกี๊ยวเกาหลี มันจะห่อหัวกะหางมาติดกัน เป็นกลมๆ ม้วนๆหน่อย ไปต้ม

.

떡볶이 (ต๊อกโปกี) - ต๊อกเป็นแป้งชนิดนึงของเกาหลี เอามาผัดซอสแดง กินร้อนๆ (ว้ากก หิวว - ผู้เขียน)

.

소주 (โซจู) - เหล้าเกาหลี เห็นเค้าว่ากันว่า แรงมาก คอไม่แข็ง แค่กระดกเดียวก้ออาจคอพับได้ แต่เด็กไทยต่ำกว่าอายุ 18 อย่ากินนะจ๊ะ - -. ที่เกาหลีเค้ากินกันเพราะอากาศมันหนาวอ่ะนะ แล้วก็จะขายในขวดเขียวๆแบบนี้

.

떡 (ต๊อก) - ขนมต๊อก ทำจากแป้งต๊อก เหนียว หนึบๆ เป็นของหวานไว้ทานเล่น

.

.

.
.
.
!!! EDIT !!!
ตามคำขอร้องจากคอมเมนต์ข้างล่าง
อยากได้วิธีทำพาจอนใช่มั้ยคะ
จัดห้ายยย~~
.
.
1.วัตถุดิบก็มี ต้นหอม พริก กุ้ง หอย ปลาหมึก แล้วแต่ชอบ แป้งสาลีผสมน้ำและเกลือด้วยนิดหน่อย
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน
3. วางต้นหอมทั้งต้นลงไปต่อกันให้มันเป็นแพ แล้วราดแป้งสาลีผสมน้ำลงไปให้ทั่วต้นหอม
4. จัดกุ้งหอยปลาหมึกลงไปบนต้นหอม
5. วางพริกลงไป ทอดให้ด้านล่างกรอบก่อน
6. พลิกกลับลงไปอีกข้าง
7. รอจนกรอบแล้วเอาขึ้นจากเตา
8. รับประทานได้แร้นนน!!! 맛있겠다!!! (มา-ชิด-เก็ด-ตา = น่ากินจัง!)
ที่เคยไปกินมันจะกินกับน้ำจิ้มด้วยอ่า น้ำจิ้มคล้ายๆที่ไว้จิ้มคอหมูย่างบ้านเราอะ



edit @ 2007/09/02 09:39:57
ชื่อ: 
เว็บไซต์: 
คอมเมนต์:




smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
บอกสูตรอาหารด้วยจิครับ
#702  by  kimminho (222.123.201.233) At 2009-02-02 13:23, 
น่าทานมากโดยเฉพาะ พัง ออ ปัง วานหลังจะไปหาทานบาง
#703  by  noihnra (119.42.71.135) At 2009-02-03 09:58, 
ขนมที่ทำมาจากแป้งอ่ะ น่ากินมากเลย ว่าแต่แถวเมืองไทยมีขายบ้างรึเปล่าอ่ะ ถ้ามีแถวไหน คัยรู้ก้อช่วยบอกกันทีน่ะ
#704  by  เบล (124.121.229.124) At 2009-02-03 14:56, 
คัยมีสูตรทำกิมจิ บ้างอ่ะ ช่วยบอกหน่อยอยากทำกินเอง
#705  by  เอง (124.121.229.124) At 2009-02-03 14:57, 
อยากไปประเทศ เกาหลีจัง อาหารจะน่ากินเหมือนัยรูปอ่ะเปล่า และรสชาติจะอร่อยสู้เมืองไทยด้ายเปล่า
#706  by  เบล (124.121.229.124) At 2009-02-03 14:58, 
อย่าได้สูตนคิมชิจังเลย
#707  by  ณัฐพงษ์ (203.113.116.218) At 2009-02-04 10:15, 
++55555555 หิวอยากกินอาหารเกาหลีจัง จากคนหน้าตาดี
#708  by  นันทวัฒน์ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:07, 
รักบิวตี๋ที่สุด อยากพาไปกินอาหารเกาหลีจังเลยงับ+555555
#709  by  ปฐมพงษ์ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:09, 
555555555555+นิด
#710  by  เฮว (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:11, 
ประทานพร
#711  by  ชายนิระนาม (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:12, 
รักบิวจังเลยยยคร้าบบบบ อิอิอิอิอิ ขำขำครับ อาหารเกาหลีหน้ากินทุกอย่างเลย !_!
#712  by  ธนวัฒน์ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:12, 
#713  by  55 (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:12, 
#714  by   (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:12, 
เเอ้อแอเอ
#715  by  555 (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:12, 
#716  by  555 (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:13, 
รักออยจังเลย
#717  by  555 (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:13, 
รักออยจังเลย
#718  by  555 (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:13, 
เหมี้ยวตายหรออ คร้าบไอ้ตุดดว้าย
#719  by  นิค (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:14, 
รักบิว
#720  by  ฟลุ้ก (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:14, 
เจี๊ยบ
#721  by   (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:14, 
เจี๊ยบ
#722  by   (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:14, 
เจี๊ยบ
#723  by  555 (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:14, 
ไอ้พวกชั่ว
555+
เขียนอยู่ได้+
#724  by  หญิงไร้นาม (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:15, 

น้องอย่าด่ากันมิฉะนั้นจะบล๊อกconfused smile
#725  by  GM (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:16, 
เฮวรักดรีมมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
#726  by  เฮว (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:16, 
เฮวทำไมมึงเหิ้ยอย่างนี้ด่าจังเงย อยากบอกให้รู้ว่า เฮว รัก ดรีมใช่ไหมอิอิอิอิอิอิอิอิอิอิอิอิอิ
#727  by  ไปร์ท (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:16, 
ป้อม แม็ก มากค์
#728  by   (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:16, 
พวกเรากลุ่มเกลียดชายประเภท2
#729  by  หญิงลึกลับ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:17, 
น่ากินจัง
#730  by  รารนึ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:17, 
ไอนก ผมไม่ได้ชอบอีดำนั้น
#731  by  เฮว (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:18, 
เจี๊ยบ
#732  by  96 (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:18, 
รักบิวจากใจมากคราบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ
#733  by  นิค (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:18, 
ตกลงบิวตี๋รักใครกันเเน่! +555 อิอิ
#734  by  น๊อต (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:18, 
เจี๊ยบ สตะเวทิน เยารัก
#735  by  ลูกไก่ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:18, 
ไปร์(ปฐมพงศ์)
รักน้องตุ่ม
#736  by  jerry (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:19, 
รักบิวจากใจมากคราบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ
#737  by  นิค (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:19, 
ไม่เคยรักใครเท่า ติ๋มมมมมมม อิอิอิอิอิอิ+55555
#738  by  น๊อตหล่อเทพ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:19, 
ไม่เคยรักใครเท่า ติ๋มมมมมมม อิอิอิอิอิอิ+55555
#739  by  น๊อตหล่อเทพ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:19, 
new love บิค

นิค love บิว


55555555555555555555555555555+++++
#740  by  เฮว (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:21, 
โธ่! รี่อย่าเเหลหน่อยเลย มีคนเเอบชอบ........
#741  by  ไปร์ท (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:21, 
หิวจัง
#742  by  อย่ารู้เลย (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:22, 
ใคร?
#743  by  55+ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:23, 
confused smile

นิครักบิว
#744  by  เฮว (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:23, 
โดวรักฮีม ดรีมรักเฮว!!!



#745  by  นิค (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:24, 
รักบิวตี๋จัง
#746  by  name ไปร์ทเด็กเทพ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:28, 
ใครวะ
งง




งง

โครต
#747  by  55+ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:29, 
รักเธอที่สุด........ เครื่อง11
#748  by  น๊อต (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:29, 


loveyou
#749  by  ดเดเกเกเกเกเ (203.113.116.218) At 2009-02-04 11:29, 
หิววะ
#750  by  555+ (124.121.36.207) At 2009-02-04 17:44, 
5555+
#751  by  555555555+ (124.121.36.207) At 2009-02-04 20:46, 

<< Home